БУРЯК ПО-КОРЕЙСЬКИ
Взимку нам завжди не вистачає вітамінів і в нас немає такого різноманіття свіжих овочів як влітку, тому пропоную ввести
цей смачний бурячок по-корейськи до свого мені. Це дуже смачно, розлітається на ура, особливо під пюрешку з котлеткою або оселедцем.
Інгредієнти:
Буряк(свіжий не варений)- 1кг
Часник 7-8 зуб
Оцет - 6 ст.л
Коріандр мелений-1ч.л
П Цукор- 3 ст.л
Сіль-1ч.л
Перець свіжо мелений-1ч.л
Олія 120мл
Приготування:
Натираємо буряк і одразу робимо заправку (можна окремо,якщо зручніше)
часник, коріандр, оцет, сіль, перець, олія та цукор поєднуємо разом, нічого не підігріваємо! ретельно перемішуємо руками.
Потім перекладаємо в ємкість і відправляємо в холодильник на 3-4
години.
Хай смакує !!!
Обережно Смачно !!!
Взимку нам завжди не вистачає вітамінів і в нас немає такого різноманіття свіжих овочів як влітку, тому пропоную ввести
цей смачний бурячок по-корейськи до свого мені. Це дуже смачно, розлітається на ура, особливо під пюрешку з котлеткою або оселедцем.
Інгредієнти:
Буряк(свіжий не варений)- 1кг
Часник 7-8 зуб
Оцет - 6 ст.л
Коріандр мелений-1ч.л
П Цукор- 3 ст.л
Сіль-1ч.л
Перець свіжо мелений-1ч.л
Олія 120мл
Приготування:
Натираємо буряк і одразу робимо заправку (можна окремо,якщо зручніше)
часник, коріандр, оцет, сіль, перець, олія та цукор поєднуємо разом, нічого не підігріваємо! ретельно перемішуємо руками.
Потім перекладаємо в ємкість і відправляємо в холодильник на 3-4
години.
Хай смакує !!!
Обережно Смачно !!!