🥔 Картопляні палички з сиром

Хрусткі зовні, ніжні всередині — ідеальний перекус! 😋

✅ Інгредієнти:
Картопля — 5 шт.
Яйця — 2 шт.
Панірувальні сухарі — 100 г
Твердий сир — 100 г
Борошно — 2 ст. л.
Олія — для смаження
Сіль, перець, спеції — за смаком

🍳 Приготування:
1️⃣ Відваріть картоплю в мундирі, очистіть і натріть на тертці.
2️⃣ Додайте яйця, спеції, сіль і перемішайте.
3️⃣ Просійте борошно, додайте до картопляної маси, перемішайте до однорідності.
4️⃣ Наріжте сир брусочками.
5️⃣ Вологими руками сформуйте палички, покладіть усередину сир. Обваляйте в сухарях.
6️⃣ Обсмажуйте на олії з усіх боків до золотистої скоринки.

🙌 Смачного! 🧀✨

#обід #перекус