Тефтелі в томатно-сметанному соусі 😋

Інгредієнти:👇
🔸фарш 500 г
🔸рис 150 г
🔸цибуля 1 шт
🔸яйця 1 шт
🔸сіль, приправа до мʼяса, перець червоний гострий, паприка солодка, сухий часник
🔸олія для смаження

Для соусу:
🔸сметана 2 ст.л
🔸кетчуп 3 ст.л
🔸борошно 1 ст.л
🔸сіль 1 ч.л
🔸перець чорний
🔸вода 400 мл

🔹До фаршу додати відварений рис, натерту цибулю, яйце, спеції та сіль. Перемішати та трішки відбити.

🔹Мокрими руками сформувати кульки? викласти на пательню, смажити по декілька хвилин з кожної сторони до рум`яної скоринки.

🔹Для соусу змішати сметану, кетчуп, борошно, сіль, перець та воду. Залити тефтелі і тушкувати під кришкою 15 хв.

Смачного❤️
Instagram: anna_timoshenko13
Рецепти світу | #обід