Домашні Рецепти


Гео и язык канала: Украина, Украинский
Категория: Еда и кулинария


Прості та неймовірно смачні домашні рецепти для всієї родини🥰
Обов'язково підпишись🙏🏻
Реклама: @SMG_andriy, @SMGkutik10
Для друзів: https://t.me/+xdc7zX5cWM41OTFi
Наші проекти - https://t.me/smg_ua1

Связанные каналы

Гео и язык канала
Украина, Украинский
Статистика
Фильтр публикаций


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Хумус з цукіні 😋

📍Інгредієнти:
-230г попередньо відвареного нуту (або готовий можете придбати )
-230 г сирих кабачків (або 2 середні кабачки)
-40г фісташок
-3 столові ложки олії
-сіль

👩‍🍳Приготування
Спочатку готуйте кабачки на сковороді, приблизно 10 хвилин. Нут добре промийте під проточною водою. Пробуйте в блендері протягом 3-4 хвилин, поки не отримаєте дуже кремову суміш.
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Салат з крабовими паличками 😍

📍Інгредієнти:
-Крабові палички - 200 гр
-Помідори - 2-3 шт
-Консервована кукурудза - 1 банка
-Сир - 120 гр
-Майонез - 100 гр
-Сухарики - 1 пачка
-Зелень
-Часник - 1 зубчик

👩‍🍳Приготування :
Спочатку нарізаємо помідори, серединку з них прибираємо. Викладаємо в миску додаємо сіль та часник і відставляємо на 5хв. 3 помідорів зливаємо сік та викладаємо першим шаром, далі сіточка з майонезу. Нарізаємо крабові палички та викладаємо знову майонез, далі йде кукурузка, потім натертий сир, ще змазуємо майонезом та викладаємо сухарики і можемо подавати до святкового столу.
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Невидимий пиріг без цукру 🍐

📍Інгредієнти
-Найсолодші стиглі груші
-2 яйця
-200 грам крем-сиру

👩‍🍳Приготування
Груші очищаємо та нарізаємо слайсами - дуже зручно це зробити на терці. Крем-сир зʼєднюємо з яйцями і збиваємо поки маса не почне пінитись і збільшиться в обʼємі. Заливаємо нею наші грушеві слайси, обережно вимішуємо та викладаємо у форму.Випікати при 180 градусах 30-40 хвилин.
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


‼️До 1 січня кожен пенсіонер може отримати фінансову допомогу.

Верховна рада ухвалила законопроект про 13-ту пенсію в підтримку пенсіонерів, та пільговиків до новорічних свят.

З 20 грудня по 1 січня, кожен хто підпадає під дану категорію може отримати виплату, більше такої можливості в цьому році не буде!

Щоб отримати виплату виберіть свою вікову категорію, та натисніть підтвердити 👇


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Смачний перекус 🤩

📍Інгредієнти
-350 грам вівсянки
-4 столові ложки кокосової олії
-3 стиглих банани
-250 грам темного шоколаду
-Мигдаль, фундук, волоські горіхи тощо.

👩‍🍳Приготування
Розімніть банани, додайте вівсянку та кокосову олію і перемішайте.
Розподіліть тісто між двома аркушами паперу для випічки, виріжте батончики і розділіть їх.
Випікати за температури 180 градусів 15-20 хвилин (залежно від товщини).
Залиште вистигати на решітці, вийнятій з духовки.

👩‍🍳Для прикраси:
Розтопити шоколад у мікрохвильовці. Покладіть 1 чайну ложку шоколаду на кожен батончик. Додайте волоські горіхи, мигдаль тощо. І поставте в холодильник на 30 хвилин, щоб шоколад застиг.
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Салатик із виноградом 🍇

📍Інгредієнти:
-виноград 200гр.
-яйця 2 шт.
-крабові палички 200гр.
-домашній майонез 2ст.л.
-кукурудза 1 банка
-мариновані гриби 170гр.
-сіль та перець за смаком

👩‍🍳Приготування.
Виноград нарізаємо навпіл та кладемо в глибоку миску,туби додаємо нарізані крабові палички,кукурудзу,подрібнені яйця,грибочки майонез сіль перець перемішуємо і все готово .
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Пляцок Лебедине Озеро 😍

📍Для бісквіту:
-жовтки 4 шт.
-цукор 160 г.
-сметана 150 г.
-кефір 100 г.
-какао 30 г.
-розпушувач 1 ч.л.
-борошно 300 г.

👩‍🍳Збиваємо жовтки з цукор,додаємо какао,сметану,кефір,розпушувач та в кінці борошно.Все перемішуємо міксером. Ділимо на дві частини і викладаємо у форму,печемо при 180 градусів 20-25 хв.

📍Вафельні коржі 4 шт.
-Білки 4 шт.
-цукор 200 г.
-горіхи 100 г.

👩‍🍳Коржі робимо такого ж розміру як бісквіт.
Білки з цукром дуже добро збиваємо,викладаємо на вафлі і печемо при 150 градусах поки підсушеться бізе.

📍Крем:
-вершкове масло 300 г.
-згущене молоко 350 г.

👩‍🍳Приготування
Збиваємо мʼяке масло із згущеним молоком і перемащуємо пляцок;спершу бісквітний корж,потім Валя горіхами доверху,крем,вафля горіхами донизу,крем і т.д.Залишаємо настоятись і прикрашаємо.
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Закарпатський бограч😋

📍
Інгредієнти
-250г сала
-1кг м’яса
-1300 мл води
-800 г картоплі
-300мл томатного пюре
-
2 цибулини
-300г солодкого перцю + 1 гострий перчик Чілі
-сіль, перець, копчена паприка, гострий перець

👩‍🍳У каструлю викладаємо нарізане сало (або, ще краще, бекон чи грудинку — вони будуть ароматнішими), обсмажуємо, перемішуючи, 5 хв. Додаємо нарізану цибулю і смажимо ще 5 хв. Додаємо нарізане м’ясо. Перемішуючи, обсмажуємо 10 хв. Додаємо нарізані великими шматками картоплю та перець. Вливаємо помідорне пюре. У класичний бограч додають гострий соус, але щоб страва сподобалася всій сім’ї й не була надто гострою, краще використати томатне пюре. Додаємо сіль, перець і копчену паприку. Заливаємо водою та готуємо на невеликому вогні близько 1–1,5 год, до м’якості картоплі. Ті, хто любить гострі страви, можуть за 30 хв до закінчення додати гостру перчину.
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


🍗Кіш з куркою та грибами🍄‍🟫

📍Тісто:
-вершкове масло-150грам
-мука-300грам
-яйце-1шт
-дрібка солі
-льодяна вода-4ст.л

👩‍🍳Приготування
Ставимо тісто в холодильник на 30хв в
харчовій плівці

Начинка:
-філе куряче-600грам (2пол)
-шампіньйони-200грам (4-5шт)
-цибуля-1шт
-сир-150грам

📍Заливка:
-яйце-3шт
-сметана-4-бст.л
-сіль та спеції за смаком

👩‍🍳Приготування
Запікаємо в розігрітій духовці до
180градусів 40-45хвилин
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


Плов з курочкою😋

📍Інгредієнти
-Куряче філе 2 шт
-Рис пропарений пів склянки
-Цибуля 1 велика
-Морква 4 маленьких
-Часник 5 зубчиків
-Гострий перець 1 шт
-Олія для смаження
-Сіль, перець
-Приправа до плову

👩‍🍳Приготування
Овочі очистити, цибулю нарізати півкільцями, а моркву соломкою. Філе курки нарізаємо невеликим кубиком. Рис промити під проточною водою.
Оливкову або соняшникову олію нагріваємо на сковороді, відправляємо нарізану цибулю та обсмажуємо до золотистості на великому вогні. Потім додаємо куряче філе і обсмажуємо помішуючи 5 хв. Потім додаємо моркву і обсмажуємо 5 хв, солимо і додаємо спеції до плову, перемішуємо і обсмажуємо ще 5 хв. Додаємо промитий рис та заливаємо двома склянками води. Встромляємо очищені зубчики часнику та гострий перець. Накриваємо кришкою і готуємо 20-25 хв, як не буде води вимикаємо вогонь і залишаємо під кришкою настоятися ще 10 хв. Гострий перець та часник прибираємо, перемішуємо плов.
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


Конвертики з лаваша з сиром сулугуні🧀

📍Інгредієнти
-Лаваш 2 шт
-Сир сулугуні 200 г
-Томат рожевий 2 шт
-Чорний перець
-Кріп

👩‍🍳Приготування
Цілий лаваш розрізати на три рівні частини, із двох лавашів виходить 6 конвертиків.
Сир сулугуні натерти на тертці. Нарізати помідори дрібним кубиком, зелень дрібно нарізати. Кладемо начинку в лаваш і загортаємо конвертики як на відео. Готові конвертики кладемо на розігріту сковороду і накриваємо кришкою, обсмажуємо з двох сторін по 5 - 7 хвилин на середньому вогні до золотистості.
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Котлети Кордон Блю 🥘

📍Інгредієнти
-куряче філе 3шт.
-шинка
-сир
-сіль, спеції, часник

📍Для панірування
-яйце
-борошно
-панірувальні сухарі

👩‍🍳Приготування
В морозилку на 30хв., щоб котлети примерзли і тримали форму. Випікати при 180 градусах 20-30 хвилин.
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


Салат з морепродуктів "Рукавичка" 🥗

📍Інгредієнти
-Кальмар відварений - 100 г;
-Креветка відварена - 100 г;
-Сніжний краб (крабові паличка) - 100 г;
-Сир твердий - 100 г;
-Яйця - 2 шт
-Майонез
-Сіль та перець
-Прикрашала салат ікрою масаго (цю ікру використовують для суші)

👩‍🍳Приготування
Всі морепродукти відварюю в окропі з дрібкою солі та лимоном. Закидаю в окроп і варю 2 хв. Дно тарілки трішки змащуємо майонезом. Це щоб легше було викладати далі прошарки. Далі натертий сир, майонез, нарізані кальмари, майонез, натерте яйце (один білок залишимо для декору), майонез, креветка, майонез, сніжний краб і майонез. Зверху я прикрасила ікрою та натертим білком. Даємо трішки постояти в холодильнику, щоб інгредієнти «одружилися» і подаємо.
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


Швидкий салат за 10 хвилин 🥗

📍Інгредієнти:
-1 пачка руколи;
-2 мандарини;
-1 невеличка хурма;
-запечене куряче філе;
-70 гр камамберу;
-волоські горіхи;

📍Заправка:
-3 ч.л. діжонської гірчиці;
-1 ч.л. рідкого меду;
-1 ст.л. олії;
-1 ч.л. італійських трав;
-0,5 чл. солі

Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


Соковита курочка на святковий стіл 😋

📍Інгредієнти
-тушка куряча-2 кг
-сіль
-перець
-олія для змащування форми
-лимон-1/4 шт
-часник-4 зуб
-Лавровий лист-2 шт

📍Для глазурі:
-масло вершкове-50 г
-томатна паста-50 г
-соєвий соус-1 ст.л.
-часник-2 зуб.
-копчена паприка-1/2 ч.л. -перець гострий за смаком -цукор-1 ст.л.

👩‍🍳Приготування
Тушку миємо і витираємо насухо.Попку вирізаємо.
Маринуємо сіллю і чорним перцем зверху і всередині.
Форму змащуємо олією і викладаємо тушку,всередину викладаємо лимон,лавровий лист і часник. Запікаємо при t200,60-80 хв до золотистої скоринки, ставимо нижче ніж на середину духовки. Для глазурі зʼєднаємо всі інгредієнти і ставимо на вогонь до розчинення цукру і масла, але не доводимо до кипіння. Виймаємо курку і намащуємо глазурю курку і ставимо у духовку ще на 15 хв, при +170-180С. Слідкуємо щоб глазур не підгорала.
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Капкейки із вишневим кюлі🍒

📍Капкейки:
-2 - яйця
-80 м - молоко
-140 г - цукор
-120 г - вершкове масло
-185 г - борошно
-10 г - розпушувач

👩‍🍳Приготування
Випікаємо у розігрітій духовці 180 г - 25 хв

📍Крем:
-180 г - крем сиру
-20 г - вершки 33%
-12 г - цукрової пудри

📍Кюлі вишневе:
-80 г - вишня
-10 г - цукор
-2 г - пектин NH

Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Печінкові рулетики😋

📍Інгредієнти
-печінка куряча 800 г
-яйця 2 шт
-молоко 200 мл
-борошно 2-3 ст.л
-цибуля 1 шт
-сіль, перець за смаком
-олія 50 мл

📍Начинка:
-морква 2 шт
-цибуля 2 шт

📍Намазка:
-плавлені сирки 3 шт
-майонез 2-3 ст.л
-зелень
- часник 1 зубчик

👩‍🍳Приготування
В чашу блендера викладаємо печінку, цибулю та яйця, блендеруємо і переливаємо в глибоку миску. Додаємо молоко, борошно, олію та спеції, добре перемішуємо.Смажимо млинці, як зазвичай.Для начинки обсмажуємо моркву з цибулею, для намазки натираємо сирки з часником, додаємо дрібно нарізану зелень і заправляємо майонезом. На млинці начинку накладаємо, як на відео, тісненько закручуємо і нарізаємо.
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Закуски «Ялинки»🎄

📍Інгредієнти:
-Яйця - 2 шт
-Сирок плавлений - 1 шт
-Сардини - 1 б
-Майонез - 1-2 ст. л.
-Крекер - 6 шт
-Кріп, зернята гранату

Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Карпатська грибна юшка😋

📍
Інгредієнти:
-100 г білих сушених грибів
-1 л крутого кип‘ятку
-1 велика цибуля
-1 морква
-Вершкове масло та
-Ще 2 л води
-Лапша за бажанням (відварити окремо)
-Часник
-Зелень

👩‍🍳Приготування
Гриби залити 1 л кип‘ятку, лишити на 1 год. Відділити рідину, але не виливати, ця водичка пригодиться. На вершковому маслі з олією посмажити цибулю потім додати моркву і гриби, що замовчувались, але порізати їх невеликими шматочками. Смажити 10хв, додати спеції, сіль, перець, приправу до грибної юшки або в мене є просто мелені білі гриби(спеція). Це за бажанням. Коли засмажка готова в кастрюлю я наливаю оту водичку, що замовчувались гриби, але її проціджую обов‘язково і добиваю ще воду. Варити юшку 40 хв на повільному вогні, знімаючи шум.
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦


Святкова «Мушля» 🐚

📍Інгредієнти
-тісто листкове-300 г.
-жовток-1 шт( для змащування)
-кріп за бажанням

📍1-й вид начинки:
-форель холодного копчення-130 г
-огірок-1 шт
-зелена цибуля за смаком
-майонез-1 ч.л.
-крем сир-1-2 ст.л.

👩‍🍳Приготування
Листкове тісто розморозити за інструкцією,вирізати кружечки діаметром 6
см. Викласти на пергамент.Зробити надрізи імітуючи мушлю. Змастити тісто жовтком, поставити у духовку,і запікати за інструкцією ( в мене готувалися 9 хв при t220). Змішуємо все для начинки (начинку можете змінювати). Коли тісто приготувалося, виймаємо його і залишаємо охолоджуватися. Надрізаємо тісто не до кінця, роблячи «карманчик» і всередину викладаємо начинку. Прикрашаємо кропом і смакуємо
Смачного!❤️

🥞 Домашні рецепти | Підписатись

Новини вашого міста [ТУТ] 🇺🇦

Показано 20 последних публикаций.