Соус Ткемалі
✅Сливи - 2кг (вибирати сорти синіх твердих та кислих злив або аличі)
✅Часник - 200 гр
✅Цукор - 200 гр
✅Червоний гострий перець - 3-4 шт
✅Томат 2 ст. л.
✅Сіль – 2 ст л.
Все пропустити через м'ясорубку.
Додати сіль, цукор та томат.
Добре перемішати і варити 20 хвилин.
Розкласти у стерилізовані банки та закатати.
Смачного 👍👍👍
✅Сливи - 2кг (вибирати сорти синіх твердих та кислих злив або аличі)
✅Часник - 200 гр
✅Цукор - 200 гр
✅Червоний гострий перець - 3-4 шт
✅Томат 2 ст. л.
✅Сіль – 2 ст л.
Все пропустити через м'ясорубку.
Додати сіль, цукор та томат.
Добре перемішати і варити 20 хвилин.
Розкласти у стерилізовані банки та закатати.
Смачного 👍👍👍