​​​​Шоколадное мороженое

Ингредиенты
Яйцо 4 шт.
Сахар 100 г
Сливки 500 мл
Какао-порошок 2 ст. л.
«Нутелла» 300 г

Приготовление
Смешайте яйца и сахар. Поставьте емкость с яично-сахарной массой на водяную баню. Взбивайте миксером, пока сахар не растворится и у вас не получится плотная масса (от 6 до 8 минут). Отставьте в сторону, чтобы она остыла до комнатной температуры. Создать карусель Добавьте описание
Взбейте холодные сливки, пока они не превратятся в густую массу. Создать карусель Добавьте описание
Затем добавьте к сливкам нутеллу и какао. Продолжайте взбивать до однородности массы. Создать карусель Добавьте описание
Теперь соедините яичную массу и шоколадную. Распределите по формочкам и отправьте в морозильную камеру. Создать карусель Добавьте описание
Домашнее, натуральное, очень вкусное и такое необходимое в жаркую летнюю пору — вот какое мороженое вы получите в итоге. Если вы любите холодную сладость, но предпочитаете фруктовый вкус, замените нутеллу ягодами или вовсе ничего не добавляйте, чтобы у вас получился чистый пломбир. Делитесь рецептом приготовления!