Гарбузові цукерки ✨

✅ 500 г гарбуза
✅ 60-80 г цукру
✅ Сік половини лимона.
✅ 8 г агар-агар
500 г очищеного та нарізаного гарбуза перекладаємо в каструлю, ставимо на плиту та заливаємо водою. Варимо приблизно 10-15 хвилин, під час процесу знімаємо пінку. Після того, як гарбуз зварився, зливаємо воду і збиваємо його блендером. Додаємо цукор та сік половини лимона, ще раз ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Тим часом змішуємо приблизно 10 г агар-агару з чотирма столовими ложками холодної води. Перемішуємо та додаємо до гарбуза, готуємо ще 3 хвилини на маленькому вогні. Переливаємо у форму, даємо охолонути, після чого ставимо в холодильник на 2-4 години.

🤩Підписатись

👉Щодо реклами пишіть: reklama@24tv.com.ua