Доброго ранку, естети! Наближається сезон кабачків. Ловіть рецепт швидких, легких і неймовірно смачних та соковитих

🥒Кабачкові котлетки з моцарелою

Інгредієнти:
- Кабачок – 1 шт
- Яйце - 1 шт
- Мука - 3 ст.л.
- Сіль перець
- Моцарелла
- Панірувальні сухарі

Приготування:
Натираємо на дрібній тертці кабачок, добре віджимаємо. Додаємо яйце, сіль перець за смаком, 3 ст. ложки борошна. Перемішуємо та формуємо невеликі кульки. Всередину кожного додати по 1 кульці моцарели і обваляти в панірувальних сухарях. Смажити з кожного боку по 2-3 хвилини до золотистої скоринки.

Насолоджуйтесь!

Готувати також:
- Картопляні човники з оселедцем
- Українські деруни по-сучасному

Естетика смаку