Гастровсесвіт Клопотенка

@klopotenkofood

Гео и язык канала: Украина, Украинский

Категория: Еда и кулинария

Ділюся порадами, історіями з життя та всім їстівним, що мене оточує, цьом 😘
туточки інстаграм: https://www.instagram.com/klopotenko/
а отуточки ютуб: https://www.youtube.com/@klopotenko
Рекламні інтеграції: @Alena_Sima

Связанные каналы | Похожие каналы

Гео и язык канала

Украина, Украинский

Категория

Еда и кулинария

Статистика

Избранное

Фильтр публикаций

Скрывать удаленные

Скрывать репосты

Гастровсесвіт Клопотенка

21 Dec, 19:04

Подарунки на зимові свята — це для вас маст?

❤️ - так
🙈 - не дуже, але було приємно отримати

1.3k 0 0 6 18

Гастровсесвіт Клопотенка

20 Dec, 22:29

Яка ж вона — традиційна кутя?
За класичним рецептом берете пшеницю, мак, горіхи, трохи родзинок та мед. Можна додати узвару для смаку
📌РЕЦЕПТ ТУТ

✅ Щоб ви точно не забули якийсь інгредієнт для головної страви Святвечора, на 100ШОП є кошик «Різдвяна кутя», де є все для неї (вам лише приготувати)

п.с. ще є прикольні подарункові набори, здивуйте близьку людину чи колегу, цьом
📍Гастровсесвіт Клопотенка

5.2k 0 25 5 106

Гастровсесвіт Клопотенка

20 Dec, 18:31

Якою ви їсте кутю?

Опрос

Гарячою
Холодною

1922 голосов

5.9k 0 0 18 36

Гастровсесвіт Клопотенка

20 Dec, 17:51

Давайте відволічу вас і поговоримо про кутю🤌🏻 З якої крупи ви її готуєте?

Опрос

Рис
Булгур
Пшениця
Перлова крупа

2002 голосов

6.1k 0 1 26 59

Гастровсесвіт Клопотенка

20 Dec, 16:58

Як ви сьогодні? ❤️

6.3k 0 0 19 247

Гастровсесвіт Клопотенка

19 Dec, 22:42

Вечірня рибна підбірка
Давно їли взагалі її? Нагадую, що треба і залишаю ізі рецепти 🤌🏼

1. Форшмак класичний, на хлібчик і на святковий стіл
2. Закуска з оселедцем та буряком, баланс смаку і цікавинка
3. Млинці з крем-сиром та лососем, з правильними пропорціями

Яку рибку їсте найчастіше? Я люблю всі потроху😅
📍Гастровсесвіт Клопотенка

7.5k 0 32 12 156

Гастровсесвіт Клопотенка

19 Dec, 16:13

Як почистити оселедець?🐟

Популярний інгредієнт намазок, салатів та канапок, тож навичку було б добре мати

ТРАДИЦІЙНИЙ МЕТОД
1️⃣ Відріжте голову оселедця одразу за зябрами
2️⃣ Розріжте черевце риби від зрізу біля голови до отвору та видаліть усі нутрощі. Зчистьте ножем також темну плівку всередині, інакше риба може гірчити. Промийте черевце під водою
3️⃣ Зробіть надріз вздовж хребта
4️⃣ Зніміть з оселедця шкіру, захопивши її пальцями та потягнувши від хвоста до голови
5️⃣ Пальцями відділіть хребет з кістками від філе
6️⃣ За потреби дочистьте філе від кісточок, можна пінцетом. Промийте філе під холодною водою та обсушіть паперовим рушником

Метод з лайфхаком тут
Якщо було корисно, з вас ❤️ Може треба рецепти з риби?
📍Гастровсесвіт Клопотенка

6.8k 0 40 12 246

Гастровсесвіт Клопотенка

18 Dec, 23:28

А якщо хочете створити все ж настрій, можете прикрасити дім
Ну або прикрасити стіл їстівною ялинкою - десерт з листкового тіста з шоколадом

📌ІНГРЕДІЄНТИ
500 г листкового тіста
85 г шоколаду
30 г масла
цукрова пудра для подачі

4 інгредієнти і буде вам щастя, як то кажуть
Виглядає ефектно, скажіть? Готуйте, там все ізі
📌Як не переїдати на ніч

📍Гастровсесвіт Клопотенка
#випічка

7.3k 0 83 9 191

Гастровсесвіт Клопотенка

18 Dec, 22:04

Якщо вам життєво — хочеться просто смачно їсти і щоб все приготували за вас на свята, є ізі спосіб - сети страв від ресторанів «100 років тому вперед», «Полтава» та «Інші»❤️❤️

Лише два кліки — вибір серед «Пісних страв на Святвечір», «Новорічної вечері на двох» і тп, та оформлення замовлення. А кухарі зроблять magic і доставку розкішного столу прямо додому🤌🏻
Кайф? Справжній, потіште себе, цьом

7.6k 0 5 4 174

Гастровсесвіт Клопотенка

18 Dec, 21:09

00:19

Я і мій настрій, коли до свят тиждень 🌚

7.6k 0 5 9 204

Гастровсесвіт Клопотенка

17 Dec, 17:36

00:24

Згущене молоко. Сир. Горіхи. Коли це все поєднується в пундики, відбувається щось магічне і ти не можеш зупинитись куштувати. Якраз те, що треба для святкового столу, з мене рецепт❤️

1️⃣ 250 г кисломолочного сиру, 2 яйця та 50 г запечених або обсмажених горіхів збийте блендером в однорідну масу.
2️⃣ Перекладіть масу до миски, додайте 150 г просіяного борошна, 10 г розпушувача, 3 ст. л. цукру, ⅓ ч. л. солі та замісіть тісто.
3️⃣ Змащеними в олії руками сформуйте кульки, по 20-25 г кожна.
4️⃣ Розігрійте олію для фритюру. Занурте деревяну шпажку: якщо навколо з’являються бульбашки — починайте обережно викладати пундики в олію та смажте до золотавого кольору, на середньому вогні та постійно помішуючи.

*майже готово: пундики викладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію. Тільки беріть щільні, щоб нічого не причепилось. Зі мною як завжди Кохавинська папірня😍

Полийте пундики згущеним молоком і подавайте, цьом

9k 0 142 7 244

Гастровсесвіт Клопотенка

17 Dec, 16:10

Яку випічку готуєте на Святвечір? 👀

8.6k 0 1 43 39

Гастровсесвіт Клопотенка

16 Dec, 19:24

Старт різдвяної випічки через 3, 2...
До Святвечора вже трохи більше тижня, саме час тренуватись перед ним

1️⃣ Різдвяний калач, в нас вважається символом добробуту та щедрого врожаю
2️⃣ Різдвяний кекс пандоро, італійська випічка
3️⃣ Традиційний пиріг з сухофруктами, з узваром буде вау
4️⃣ Класичний штолен, який так припав вам до душі, бачив всі ваші коментарі

📌поглиблений курс "Поверни собі Різдво" (традиції, страви та бонуси)
📌12 страв на Святвечір
#випічка
📍Гастровсесвіт Клопотенка

10k 0 87 22 196

Гастровсесвіт Клопотенка

14 Dec, 20:39

Про салат не забув🤌🏻🤌🏻
Бо це неможливо! Він без майонезу, з копченою куркою, цитрусовими та варенням

📌ІНГРЕДІЄНТИ
1 апельсин
1 грейпфрут
150 г копченого курячого філе
50 г волоських горіхів
1 ст. л. олії
1 ст. л. виноградного варення

Просто довіртесь та поєднайте - жоден гість не зможе забути цей салат❤️
Полюбляєте поєднання м’яса з чимось солодким?

📍Гастровсесвіт Клопотенка

11.8k 0 84 20 197

Гастровсесвіт Клопотенка

14 Dec, 14:05

1 та 2 місце ви розділили між салатами та другими страви❤️
Можна вважати як доповнення одне одного, тому з мене підбірка, щоб точно щось обрали

1️⃣Чанахі з м’ясом, грузинська пряна страва

2️⃣Куряча печінка у вершковому соусі, буде ніжно

3️⃣Закритий пиріг з куркою,
щоб всім по рівному шматочку

4️⃣Котлети зі свинини з томатним соком, щоб мегасоковито

5️⃣Качка з яблуками, як підготовка до великого столу

Класним рецептом салату поділюсь пізніше❤️
📌як тушкувати м’ясо та овочі
#другістрави
📍Гастровсесвіт Клопотенка

10.1k 0 73 3 204

Гастровсесвіт Клопотенка

13 Dec, 22:41

Які рецепти вам треба на вихідні? Оберемо разом? ❤️

Опрос

Випічка
Другі страви
Перші страви
Салати, закуски
Щось дієтичне

2332 голосов

12k 0 1 14 64

Гастровсесвіт Клопотенка

11 Dec, 20:01

4 начинки для яєць🥚

Є популярні страви на святковий стіл, які я так хочу взяти в роботу та переосмислити

Наприклад, фаршировані яйця (джерело високого вмісту білку, який підтримує заряд енергії) - класні 4 начинки з яєчним жовтком

📌 авокадо
📌 оселедець
📌 бринза
📌 тунець
Щоб ви забули про майонез (або робіть хоча б домашній)

Для невеликого фуршету чи перекусу буде класною закускою
✅ тут про білкові продукти для підтримки енергії та прискорення метаболізму
📍Гастровсесвіт Клопотенка

13.7k 0 80 12 167

Показано 17 последних публикаций.

41 088

подписчиков

Статистика канала

Язык сайта

А я за сегодня 58 тысяч заработала!

Защити свой канал

Как снизить стоимость целевого пдп?

Гастровсесвіт Клопотенка

Гео и язык канала

Категория

41 088

Популярное в канале