МУСКАТНИЙ ГАРБУЗ, ФАРБОВАНИЙ РИСОМ
Інгредієнти:
2 мускатні гарбузи
1 червона цибулина
1-2 зубч. часнику
1,5 чашки рису
гриби
сіль, перець, спеції
Приготування:
Гарбузи розрізати навпіл, вийняти м'якоть.
Розігріти духовку до 200-250 градусів, гарбузи змастити всередині оливковою олією, трохи посолити, запікати 20 хвилин.
У сковорідці на рослинній+оливковій олії обсмажити дрібнонарізаними: цибулину, м'якоть гарбузів, часник. Додати гриби.
Додаємо рис, заливаємо гарячою водою, солимо, перчимо, додаємо спеції.
Доводимо рис до готовності.
Половинки гарбуза заповнити рисовою начинкою з невеликою гіркою, загорнути кожну у фольгу і відправити в розігріту духовку на 18-20 хвилин при температурі 180 градусів.
#овочі
Інгредієнти:
2 мускатні гарбузи
1 червона цибулина
1-2 зубч. часнику
1,5 чашки рису
гриби
сіль, перець, спеції
Приготування:
Гарбузи розрізати навпіл, вийняти м'якоть.
Розігріти духовку до 200-250 градусів, гарбузи змастити всередині оливковою олією, трохи посолити, запікати 20 хвилин.
У сковорідці на рослинній+оливковій олії обсмажити дрібнонарізаними: цибулину, м'якоть гарбузів, часник. Додати гриби.
Додаємо рис, заливаємо гарячою водою, солимо, перчимо, додаємо спеції.
Доводимо рис до готовності.
Половинки гарбуза заповнити рисовою начинкою з невеликою гіркою, загорнути кожну у фольгу і відправити в розігріту духовку на 18-20 хвилин при температурі 180 градусів.
#овочі