🥞Заварні млинці на окропі

Інгредієнти:

Яйця- 3 шт
Цукор - 50 г
Сіль - 1/4 ч.л
Молоко - 500 мл
Крохмаль - 20 г
Борошно - 300 г
Олія - 50 мл
Окріп - 200 мл

Приготування:

✅Яйця взбиваємо з цукром та сіллю.
✅Потім в 2-3 підходи додаємо молоко кімнатної температури, перемішуємо.
✅Просіюємо борошно, додаємо крохмаль і перемішуємо, наприкінці додаємо олію.
✅Заварюємо тісто: мішаючи міксером на малих обертах поступово додаємо окріп, перемішуємо і залишаємо тісто на 30 хв.
✅Перед тим як смажити перший млинець, пательню змащуємо олією.
У мене з цієї порції виходить приблизно 20 млинців.

Смачного!

Запрошуйте друзів👉 https://t.me/vpravnagospodunya

Сподобався рецептик - ставте👍