Сінабони 🍪
Тісто
Опара:
Тепле молоко - 250 мл;
Дріжджі (сухі)- 11 г;
Цукор - 20 г;
Змішати і залишити на 15 хв в теплому місці.
Окремо змішати:
Яйця - 2 шт.
Вершкове масло (розтоплене)- 70 г.
Сіль - 0,5 ч.л;
Цукор - 50 г.
Зʼєднати це все з опарою,та додати борошно - 500-550 г +-.
Залишити на 1-1,5 години щоб гарно підійшло в теплому місці. Далі формуємо виріб як на відео.
Начинка:
Масло (розтоплене) - 60 г;
Цукор - 150 г;
Кориця - 2-3 ст.л (за смаком);
Булочки випікаємо при 180° 30-35 хв.
Ще теплі булочки змащуємо помадкою.
Для помадки:
Домашній сир - 300 г;
Сметана 20% - 80 г;
Цукрова пудра - 90 г;
Ванільний цукор - пакетик;
Приготування на відео ⬆️
#десерти
👉 підписатись на нас
Тісто
Опара:
Тепле молоко - 250 мл;
Дріжджі (сухі)- 11 г;
Цукор - 20 г;
Змішати і залишити на 15 хв в теплому місці.
Окремо змішати:
Яйця - 2 шт.
Вершкове масло (розтоплене)- 70 г.
Сіль - 0,5 ч.л;
Цукор - 50 г.
Зʼєднати це все з опарою,та додати борошно - 500-550 г +-.
Залишити на 1-1,5 години щоб гарно підійшло в теплому місці. Далі формуємо виріб як на відео.
Начинка:
Масло (розтоплене) - 60 г;
Цукор - 150 г;
Кориця - 2-3 ст.л (за смаком);
Булочки випікаємо при 180° 30-35 хв.
Ще теплі булочки змащуємо помадкою.
Для помадки:
Домашній сир - 300 г;
Сметана 20% - 80 г;
Цукрова пудра - 90 г;
Ванільний цукор - пакетик;
Приготування на відео ⬆️
#десерти
👉 підписатись на нас