Святкові Рецепти


Гео и язык канала: Украина, Украинский
Категория: Еда и кулинария


Готуйтесь до свята разом з нами!💛💙
Тут Вам завжди раді 🤗
⚙️Заявки приймаються автоматично - https://t.me/+EyIpcpiYpPpjZWVi

Связанные каналы

Гео и язык канала
Украина, Украинский
Статистика
Фильтр публикаций


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Швидкі слойки з яблуками та корицею 🍏🤩

✨Нам потрібні:

• листково-дріжджове тісто
• яблука 2шт
• цукор
• вершкове масло 20г
• жовток для змащення
• кориця
• лимонний сік для яблук

👨🏻‍🍳Приготування
1. Тісто завчасно дістаємо,щоб розморозилось.Для начинки яблука миємо та нарізаємо кубиками. Вершкове масло підігріваємо на пательні та викладаємо яблучка.
2. До яблук видавлюємо трішки соку лимона та додаємо цукор і корицю. Тушкуємо 3-5 хв. і знімаємо з плити
3. Тісто нарізаємо на продовгуваті смужки.Робимо надрізи з однієї сторони,а на іншу додаємо охолоджену начинку.(1 ст.л. з гіркою) Закриваємо слойки та придавлюємо виделкою по краях.
4. Змащуємо жовтком та присипаємо цукром.Відправляємо випікатись в розігріту до 200град. духовку на 20-25хв. За бажанням,присипаємо цукровою пудрою і смакуємо


Святкові рецепти


Тайський теплий салат з куркою та болгарським перцем 🫑😍

🍗Нам потрібні:
• філе з стегна ~ 150г
• перець болгарський ~2шт
• цибуля 1шт
• горішки кешью ~ 100г
• кунжут ~ 1 ч.л.
• спеції за смаком
• соєвий соус ~ 2ст.л.

🍽Приготування
:
1. Горішки о
бсмажуємо на сухій пательні приблизно ~ 10хв до золотистого кольору.Даємо охолонути.
2. Стегно попередньо відварюємо та подрібнюємо. Цибульку мілко подрібнюємо, обсмажуємо в невеликій кількості олії. Перець миємо та нарізаємо, обсмажуємо разом з цибулею.
3. До овочів додаємо відварене м'ясо і спеції за смаком. Змащуємо соєвим соусом,присипаємо кунжутом і смакуємо!

Салат виходить дуже ніжний і запашний,за рахунок перцю а ще й який корисний

Святкові
рецепти


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Закуска з кабачка 😍😋

🍅 Нам потрібні:

Кабачки 1,5 штуки (середні)
Помідорки 3-4шт маленьких
Сир твердий 150г
Яйця 2шт
Борошно ~ 150 г
Часник - 3 зубчика
Майонез ~ 100 г
Спеції за смаком

🍽Приготування :
1.Кабачки нарізаємо кружечками, солимо і залишаємо на 15 хв.
2.3 кабачків зливаємо сік, додаємо натертий часник та перець.
3.Кожен шматочок занурюємо в борошно і збиті яйця, смажимо з обох сторін до золотої скоринки.
4.Викладаємо охолоджені кабачки на тарілку, змащуємо соусом (майонез+часник), викладаємо тоненько нарізані помідорки, знову кладемо кабачки, змащуємо і посипаємо натертим сиром.

Приготування-20 хвилин.

Святкові рецепти


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Піца у формі серденька 👍🏻😍

✨Спочатку готуємо опару:
- тепла вода 540 мл
- сухі дріжджі 10 гр
- цукор 4 ст.л.
- борошно 150 гр

✨Перемішуємо і залишаємо на 15 хвилин.
Потім додаємо:
- сіль 1 ч.л.
- олія 2 ст.л.
- борошно 700 гр

1. Замішуємо тісто і залишаємо на 50-60 хв. під рушником.
2. Коли тісто підійшло змащуємо руки олією і формуємо корж.
3. Викладаємо улюблену начинку і в добре розігріту духовку до 250 градусів на 15
хвилин.


Святкові рецепти


Млинці - трояндочки з рибкою 🤤🥰

✨Для млинців:
- 3 яйця
- 200 мл молоко
- 50 г борошна ( 2 ст.л. з гіркою)
- 2 ч.л. вершкового масла
- 1 ст.л. цукру
- дрібка солі

🍽Приготування
1. Яйця, цукор та сіль помістити в посуд та збити
2. Додати розтоплене масло та молоко
3. Додати борошно і збити, щоб не було комків
4. Смажити на сковорідці тонкими шаром


😍 Для начин
ки:
- крем сир
- рибка

Загортаємо, як
показано на відео, додаємо начинку і смакуємо!

Святкові рецепти


Лимонне печиво з тріщинками 🍋😍

✨Інгредієнти:

борошно - 180 г
вершкове масло - 50 г
розпушувач - 0,5 ч.л
цукор - 50 г
яйця - 1
лимонний сік – 25 мл
лимонна цедра - 1-1,5 ч.л
цукрова пудра для обвалювання
барвник за бажанням

👩🏻‍🍳Приготування:
1. Вершкове масло розтопіть і відставте, щоб не було гарячим, коли будете використовувати в тісто. Просійте борошно з розпушувачем, додайте яйце, цукор. Влийте масло та лимонний сік. Вимішайте тісто.
2. Покладіть його у герметичний контейнер або загорніть у плівку і поставте в холодильник на 40-50 хв.
3. Готове тісто розділіть та сформуйте кульки. Кожну кульку обваляйте в цукровій пудрі.
4. Викладіть на деко застелене пергаментом. Випікайте у розігрітій до 180°С духовці 15-20 хв.

Святкові рецепти


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Дуже лінивий Торт «Наполеон» 😋🍰

🥰Інгредієнти:
• листкове тісто - 500 гр (випікати при 180° - 15-20 хвилин)
• яйця - 2 шт
• цукор - 130 гр
• борошно - 3 ст.л (60 гр)
• молоко 500 мл
• вершкове масло 100 гр

🧁Для крему:
1. У кастрюльці з товстим дном змішуємо яйця, цукор, борошно до однорідності. Вливаємо молоко, перемішуємо.
2. На середньому вогні, помішуючи доводимо до загущення, вимикаємо вогонь (не давайте крему кипіти).
3. Додаємо масло, перемішуємо до його розчинення. Накриваємо плівкою в контакт, та залишаємо охолонути.
4. Тісто після випікання ділимо на шари та викладаємо шар за шаром корж та крем. Крем повинен бути завершуючим шаром. Посипаємо крихтою з запеченого тіста та відправляємо у холодильник на ніч.


Святкові рецепти


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Справжня італійська паста з сиром буррата 😍👍

✨Інгредієнти:
• макарони - 200 гр
• цибуля - 1/2 частина
• томати - 200 гр
• часник
• сіль, перець - за смаком
• сухий орегано – 1 ч.л
• сир Буррата

😍Приготування:
1. Відварюємо пасту на 1 хвилину менше, ніж вказано на упаковці.
2. Цибулю дрібно нарізаємо, томати нарізаємо на 4 частини. На сковорідку вливаємо оливкову олію та смажимо на середньому вогні цибулю з томатами до м'якості.
3. Додаємо часник, сіль, перець, орегано, перемішуємо та перекладаємо у чашу блендера, подрібнюємо до стану пюре.
4. Поєднуємо з макаронами та викладаємо буррату, за бажанням перемішуємо та пригощаємось.


Святкові рец
епти


Смачний та корисний салат на святковий стіл 😍👍

🍽Інгредієнти:

Куряче філе – 200г
Свіжий огірок – 2шт
Морква по-корейськи – 15
Кукурудза - 200г
Яйця - 4шт. ( Відділяємо білок від жовтка)
Твердий сир – 150г
Домашній майонез 1
50г.

Святкові рецепти


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Арабські млинці з начинкою 👍🏻😍

🥞Інгредієнти:
тепла вода - 125мл
цукор - 1ч.л.
дріжджі сухі – 1/2ч.л.
тепле молоко – 125мл
борошно - 120г
розпушувач - 1/2ч.л.

✨Приготування:
1. У теплу воду додаємо дріжджі, цукор, перемішуємо і залишаємо на 10хв
2. Далі вливаємо молоко, просіяне борошно, розпушувач, перемішуємо до однорідності 3. Смажимо з однієї сторони на пательні.
3. Чекаємо, поки з'являться пухирці і поверхня стане сухою, знімаємо і кладемо на відстані один від одного. Даємо прохолонути.
4. В центр кладемо начинку і защіпуємо, як на відео.
5. Ставимо в духовку на 5-10хв 200 градусів.


Святкові рец
епти


Трубочки із лаваша 🧇😍

🤤Інгредієнти:
лаваш
сир сулугуні - 200г
кисломолочний сир - 180г
яйця - 2шт
кріп
сіль, перець за смаком
олія для смаження

🍽Приготування:
1. Лаваш розділяємо навпіл, потім ще на три частини.
2. Сир тремо на великій тертушці, до нього додаємо кисломолочний сир, яйця, сіль, перець, подрібнений кріп, все перемішуємо.
3. Сирну масу (1ст.л.) викладаємо на лаваш, розрівнюємо і скручуємо у трубочку.
4. Обсмажуємо на пательні з усіх сторін на середньому вогні.

Святкові рецепти


Легкі роли 😍😋

🐟 Інгредієнти:
1. Огірок свіжий 250 г.
2. Сир вершковий - 140 г.
3. Рибка червона с/с - 100 г.
4. Помідори чері - 200 г.
За бажанням можна додати авокадо.

✨ Приготування:
1. Огірок нарізаємо тоненькими слайсами, висушуємо паперовими рушничками.
2. Рибу нарізаємо дрібним кубиком, змішуємо з вершковим сиром.
3. Викладаємо начинку на край огірка, загортаємо у щільний рулетик.
4. Декоруємо половинкою чері, скріплюємо зубочисткою.


Святкові рецеп
ти


Смачні хачапурі 🥖😍

🥛Інгредієнти: (4 порції)
1. Кефір - 300 г.
2. Яйце куряче - 1 шт.
3. Сіль - 1 чл
4. Цукор - 1 ч. л.
5. Олія - 3 ст. л.
6. Борошно 450 г.
7. Розпушувач - 10 г.
8. Масло вершкове за бажанням.

✨Начинка:
1. Сулугуні - 350 г.
2. Яйце куряче - 1 шт.
3. Сіль за смаком.

🍽 Приготування:
1. Змішуємо вінчиком всі інгредієнти, додаємо борошно з розпушувачем. Замішуємо тісто.
2. Для начинки: сир подрібнюємо на тертці, додаємо яйце, солимо, перемішуємо.
3. Тісто і начинку розділяємо на 4 частини, збираємо хачапурі.
4. Обсмажуємо на сухій сковорідці з обох боків.
5. За бажанням, гарячі хачапурі намащуємо вершковим маслом.

Святкові рецепти


Смачний салат з тунцем 🥙😋

🐟Інгредієнти:
1. Яйця курячі варені - 4 шт.
2. Цибуля червона - 2 шт.
3. Тунець у власному соку (або філе куряче варене) 150 г.
4. Огірок свіжий - 250 г.
5. Кукурудза консерв. 120 г.
6. Листя салату/пекінська капуста - 100 г.
7. Маринований огірок 100 г.
8. Сметана - 3 ст. л.
9. Гірчиця - 1 ч. л.
10. Сіль, спеції та зелень за смаком.

✨Приготування:
1. Шинкуємо зелень, додаємо варені яйця, свіжий огірок, тунець, цибулю, тертий маринований огірок і кукурудзу.
2. Змішуємо сметану з гірчицею, заправляємо салат.


Святкові реце
пти


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Чебуреки з лавашу 🌮🤩

✨ Інгредієнти на 10 шт:
- 400 г курячого фаршу
- 1 яйце
- 70 мл води
- 1/2 середньої цибулі
- сіль, перець
- 200 г твердого сиру
- 10 круглих лавашиків
- 1 яйце для змащування бортиків

Приготування на відео, смачного!


Святкові рецепти


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Печені яблука 😍✨

🍏 Приготування:
1. Беремо кислі, тверді яблука та вичищаємо середину (найкраще підійде сорт Симиренко).
2. Трохи кисломолочного сиру збити блендером з невеликою кількістю вершків.
3. Змішати родзинки, сушену клюкву, горіхи, трохи меду та корицю.
4. Начинити яблука сиром та сухофруктами. Запікати при 180С 30-40хв

Святкові рецепти


Смачне кунжутне печиво за 5хв 🥨😍

✨Інгредієнти:

масло 115г
цукор - 100г
яйця - 1шт
лимонний сік – 1ст.л.
борошно - 70г
розпушувач - 1ч.л.
кунжут - 135г
дрібка солі

🍽Приготування:
1. У миску кладемо масло кімнатної температури, цукор, перемішуємо, додаємо яйце, лимонний сік, сіль, перемішуємо. Далі кладемо просіяне борошно, розпушувач, знову перемішуємо та перекладаємо у кондитерський мішок.
2. Відсаджуємо на деко, застелене пергаментом, з великою відстанню одне від одного.
3. Ставимо в розігріту духовку 180градусів на 7хв, час випікання буде залежати від специфіки вашої духовки

Святкові рец
епти


Салат з «морський» 🐟😍

🥬Інгредієнти:

кальмари - 2-3шт
крабові палички - 10шт
креветки - 300г
пекінська капуста - 1шт або половина великої
перець болгарський - 1шт
цибуля зелена - пучок
майонез

🍽Приготування:
Пекінську капусту ріжемо смужками, болгарський перець соломкою, крабові палички шматочками, кладемо все до миски, сюди ж додаємо креветки, кальмари варені, нарізану дрібно зелену цибулю, заправляємо салат майонезом, перемішуємо і смакуємо.

Святкові рецепти


Готельний салат «Королева вечірок» 🥙🥰

✨Інгредієнти:

мисливські ковбаски 250г
болгарський перець - 1шт
невеликі мариновані огірочки- 150г
консервована кукурудза
невеликий пучок кропу

🥣Для заправки:
гострий кетчуп - 2ст.л.
гостра гірчиця 1ст.л.
майонез - 2ст.л.

🍽Приготування:
1. Очищений перець ріжимо кубиком.
2. Мисливські ковбаски і мариновані огірочки ріжимо кружальцями.
3. Кріп дрібно подрібнюємо. Все складаємо у миску і додаємо відціджену кукурудзу.
4. Заправляємо салат гострим кетчупом, гірчице, майонезом, перемішуємо та смакуємо.

Святкові рецепти


Соковиті стейки в духовці 🤤🥩

🍽Приготування:
1. Натерти м'ясо сіллю, перцем і оливковою олією.
2. Обсмажити з усіх боків по дві хвилини на сухій сковороді.
3. Після перекласти на пергамент, зверху викласти гілочку розмарину і 1-2 зубчики часнику.
4. Згорнути пергамент як на відео і поставити запікатися на 20-25 хвилин залежно від розміру м'яса при t 200°.
5. Розгорнути папір і поставити ще запікатися до рум'яної скоринки.


Святкові реце
пти

Показано 20 последних публикаций.