Курка в клярі на кефірі

📖 Інгредієнти:

- філе куряче - 400 г.
- Сіль, перець, приправа для курки – за смаком
- яйце - 1 шт.
- Кефір – 100 мл.
- борошно - 3 ст. л.
- Росл. олія - 3 ст. л.

📖 Приготування:

1. Курячі грудки розріжте на кілька частин. Посоліть, поперчіть та посипте приправою.
2. Яйце злегка збийте із сіллю. Додайте спочатку кефір, а потім просіяне борошно. Збийте віночком.
3. У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Кожен шматочок курки опустіть у кляр. Обсмажуйте до рум'яності з обох боків.

Готуємо легко