Печінкові млинці з двома начинками😋
📍Для млинців
🍗 700 г курячої печінки
🥚 2 яйця
🌾 4 ст. л. борошна
🥛 200 мл молока
🛢️ 3 ст. л. олії
🧂 сіль, перець
📍Начинка 1
🧅 1 маленька цибуля
🍄 200 г шампіньйонів
🧄 3 зубчики часнику
🥫 майонез
🧂 сіль, перець
📍Начинка 2
🧀 1 плавлений сирок
🥫 майонез
🧄 3 зубчики часнику
🌿 кріп
👩🍳Приготування
Печінку почистити від зайвого, нарізати та перебити блендером до однорідності. Додати яйця, борошно, сіль, перець, ще раз перебити блендером. Додати молоко, перемішати, додати олію, ще раз добре перемішати. Залишити на 20 хв «відпочити», а тоді обсмажити на сухій гарячій сковорідці млинці.
Смачного!❤️
🔑 Пузата Хатка
📍Для млинців
🍗 700 г курячої печінки
🥚 2 яйця
🌾 4 ст. л. борошна
🥛 200 мл молока
🛢️ 3 ст. л. олії
🧂 сіль, перець
📍Начинка 1
🧅 1 маленька цибуля
🍄 200 г шампіньйонів
🧄 3 зубчики часнику
🥫 майонез
🧂 сіль, перець
📍Начинка 2
🧀 1 плавлений сирок
🥫 майонез
🧄 3 зубчики часнику
🌿 кріп
👩🍳Приготування
Печінку почистити від зайвого, нарізати та перебити блендером до однорідності. Додати яйця, борошно, сіль, перець, ще раз перебити блендером. Додати молоко, перемішати, додати олію, ще раз добре перемішати. Залишити на 20 хв «відпочити», а тоді обсмажити на сухій гарячій сковорідці млинці.
Смачного!❤️
🔑 Пузата Хатка