🥕ПАШТЕТ З КУРКИ ТА МОРКВИ 🥕
На 100 г 98 калорій 15/3/3
Інгредієнти:
• 1 куряча грудка на кості зі шкуркою
• 2-3 великі моркви (350 г)
•1 маленька цибулина
•3 варені яйця,
• перець, кріп, сіль
• яблучний оцет
___
Приготування:
1. Моркву очистити та порізати.
2. Курячу філе та моркву варити у воді при слабому кипінні 20-30 хв до готовності, можна додати лавровий лист, перець горошком, часник.
Виключити та охолодити.
3. Цибулю порізати якомога дрібніше і залити оцтом з трошки доданою водою, маринувати на 5-10 хвилин.
4. М'ясо курки перебити разом з морквою в блендері до стану паштету.
5. У масу натерти на великій тертці варені яйця.
6. Кріп (без жорстких стебел) дуже дрібно нарізати.
7. З цибулі злити оцет.
8. Все гарно перемішати, посолити та поперчити за своїм смаком.
Зберігати в холодильнику в закритій посуді.
Зручно, коли прийшов і не має часу на готовку)😉
Приємного апетиту! 😋
На 100 г 98 калорій 15/3/3
Інгредієнти:
• 1 куряча грудка на кості зі шкуркою
• 2-3 великі моркви (350 г)
•1 маленька цибулина
•3 варені яйця,
• перець, кріп, сіль
• яблучний оцет
___
Приготування:
1. Моркву очистити та порізати.
2. Курячу філе та моркву варити у воді при слабому кипінні 20-30 хв до готовності, можна додати лавровий лист, перець горошком, часник.
Виключити та охолодити.
3. Цибулю порізати якомога дрібніше і залити оцтом з трошки доданою водою, маринувати на 5-10 хвилин.
4. М'ясо курки перебити разом з морквою в блендері до стану паштету.
5. У масу натерти на великій тертці варені яйця.
6. Кріп (без жорстких стебел) дуже дрібно нарізати.
7. З цибулі злити оцет.
8. Все гарно перемішати, посолити та поперчити за своїм смаком.
Зберігати в холодильнику в закритій посуді.
Зручно, коли прийшов і не має часу на готовку)😉
Приємного апетиту! 😋