Смачний і розсипчатий плов
Інгредієнти:👇
🔸Рис - 2 стакана
🔸Мʼясо в мене свинина 600-700 грам
🔸Цибуля - 3 шт.
🔸Морква - 3- 4 шт.
🔸Спеції: сіль, перець за смаком та одна упаковка приправи для плову.
🔸Часник - 1 головка
🔸Вода
👩🍳Приготування:
1️⃣Для початку промиваємо рис 5-7 разів, до світлої водички.
2️⃣Мʼясо нарізаємо на шматочки та обсмажуємо на олії. Додаємо цибулю нарізану напів кільцями та моркву нарізану на смужки.
3️⃣Тушкуємо все разом декілька хвилин, солимо, перчимо, додаємо приправу до плову, заливаємо водою та залишаємо готуватись на 10 хвилин.
4️⃣Перекладаємо мʼясо з овочами до каструлі, додаємо промитий рис не перемішуючи. Заливаємо кипяченою водою щоб все покрило. Додаємо часник.
5️⃣Зменшуємо вогонь нижче середнього, накриваємо кришкою та чекаємо поки вода випарується але не до кінця, робимо з рису гірку накриваємо мисочкою і залишаємо на мінімальному вогні ще на пів години.
Смачного Вам🌸
Ох і смачно!🤤 - З любов'ю, для всіх Вас🥰
Сподобався рецепт ставте❤️
Інгредієнти:👇
🔸Рис - 2 стакана
🔸Мʼясо в мене свинина 600-700 грам
🔸Цибуля - 3 шт.
🔸Морква - 3- 4 шт.
🔸Спеції: сіль, перець за смаком та одна упаковка приправи для плову.
🔸Часник - 1 головка
🔸Вода
👩🍳Приготування:
1️⃣Для початку промиваємо рис 5-7 разів, до світлої водички.
2️⃣Мʼясо нарізаємо на шматочки та обсмажуємо на олії. Додаємо цибулю нарізану напів кільцями та моркву нарізану на смужки.
3️⃣Тушкуємо все разом декілька хвилин, солимо, перчимо, додаємо приправу до плову, заливаємо водою та залишаємо готуватись на 10 хвилин.
4️⃣Перекладаємо мʼясо з овочами до каструлі, додаємо промитий рис не перемішуючи. Заливаємо кипяченою водою щоб все покрило. Додаємо часник.
5️⃣Зменшуємо вогонь нижче середнього, накриваємо кришкою та чекаємо поки вода випарується але не до кінця, робимо з рису гірку накриваємо мисочкою і залишаємо на мінімальному вогні ще на пів години.
Смачного Вам🌸
Ох і смачно!🤤 - З любов'ю, для всіх Вас🥰
Сподобався рецепт ставте❤️