👁Вітаміни, мінерали та антиоксиданти, що містяться в інжирі 👁
🟡➡️ Перераховуючи, які вітаміни в інжирі, простіше назвати ті, яких у ньому немає. 100 г плодів міститься майже весь набір вітамінів групи В (В1, В2, В5, В6, B7, В9), вітаміни D, K, C. Також до його складу входять вітаміни А та Е, та бета-каротини, які не лише беруть участь в обміні речовин, а й відіграють роль потужних антиоксидантів – речовин, які блокують дію вільних радикалів, відповідальних за пошкодження клітинної ДНК.
☝️ Також цей плід — один із рекордсменів за вмістом кремнію: 100 г свіжого інжиру містить півтори добової норми цього мікроелемента. Крім того, у його складі калій, магній, марганець, мідь, молібден, хром, цинк та ін. Навіть цей невеликий перелік дає чітко зрозуміти: інжир – це мініатюрна вітамінно-мінеральна «батарейка», здатна зарядити організм здоров'ям.
💛
Будьте здорові, та бережіть себе🫶
Здорова Їжа 🥗