⚠️ Курячі котлети з начинкою із сиру та яйця
#мясо

✔️ Складові:
-Курячий фарш із грудок 500 г
-Цибуля ріпчаста 75 г
-Часник 8 г
-Яйце 150 г
-Сир твердий 100 г маложирний,
-Сіль, перець, зелень - за смаком

📌 Приготування:
Робимо начинку: сир потерти на дрібній тертці разом із двома відвареними яйцями, додати дрібно порізану зелень, перемішати. Далі руки намочити у воді, набрати ложкою фарш, зробити всередині поглиблення і покласти туди начинку. Потім сформувати котлетку. Протерти сковороду серветкою, змоченою олією. Смажити на сковороді на середньому вогні з обох боків приблизно по 2-3 хвилини.

Консервація | Рецепти 😋