Французькі Печені Жаб'ячі Лапки (Cuisses de Grenouille à la Provençale)
Інгредієнти:
500 г жаб'ячих лапок
100 г вершкового масла
4 зубчики часнику, подрібнені
1/2 склянки петрушки, подрібненої
Сіль і перець за смаком
Сік 1 лимона
Інструкції:
Розтопіть масло на сковороді і додайте часник і петрушку.
Додайте жаб'ячі лапки, приправте сіллю та перцем, і готуйте до золотистого кольору.
Перед подачею скропіть лимонним соком.
Інгредієнти:
500 г жаб'ячих лапок
100 г вершкового масла
4 зубчики часнику, подрібнені
1/2 склянки петрушки, подрібненої
Сіль і перець за смаком
Сік 1 лимона
Інструкції:
Розтопіть масло на сковороді і додайте часник і петрушку.
Додайте жаб'ячі лапки, приправте сіллю та перцем, і готуйте до золотистого кольору.
Перед подачею скропіть лимонним соком.