Бограч по-домашньому 🍲
- картопля 800 г
- м’яско 400 г
- сало, бекон, копчене філе
- перець червоний 1 шт
- томат 1 шт
- морква 1 шт
- цибуля 1 шт
- часник 3 зубчика
- улюблена зелень
- сіль, перець, копчена паприка за смаком
На великому вогні обсмажуємо всі види мʼяска, додаємо цибулю та моркву, смажимо ще декілька хв. Додаємо перець, томат та спеції, обсмажуємо декілька хвилин, заливаємо водою і варимо на маленькому вогні близько години. Додаємо крупно нарізану картоплю і варимо до готовності. Вкінці додаємо дрібно нарізаний часник та улюблену зелень. За бажанням гострий перець.

Instagram автор: vistovska_cooking

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳