Як стати бариста в Україні: інтерв’ю з керівницею школи Gemini Barista Hub Світланою КозловоюТривалий час в Україні несерйозно ставилися до професії бариста, помилково вважаючи, що приготування кави не потребує особливих навичок та знань. Однак зараз ситуація змінюється в кращу сторону.
Зараз в Україні відкриваються спеціальні школи, для бариста проводять курси, тренінги та змагання. Змінюється і ставлення до цієї професії. Все більше людей мріють потрапити в кавову індустрію й починають саме з освоєння цієї професії.
Детальніше про розвиток кавової індустрії, місце бариста у ній та що варто знати тим, хто мріє стати справжнім професіоналом –
розповіла Світлана Козлова, керівниця школи бариста Gemini Barista Hub.
Проект створено за підтримки партнера Gemini.