Новости East-fruit.com - овощи, фрукты, орехи, ягоды - плодоовощной бизнес

​​🇪🇬🥔 С начала сезона отмечается высокий спрос на картофель фри из Египта
#Египет #картофель

Сезон египетского картофеля начинается в январе и продолжается до начала июля. По словам нескольких производителей, в этом сезоне высокий урожай клубнеплода, превышающй прошлогодний, передаёт EastFruit.

Это также подтверждает Хазем Адель Мохамед (Hazem Adel Mohamed), генеральный директор Lehaa Trading & Agricultural Investment.

Производитель говорит: «Объемы в этом сезоне выросли благодаря возросшему спросу. В частности, в сортах, используемых для картофеля фри, заметен рост производства. В Египте и на Ближнем Востоке, особенно в Саудовской Аравии, открылось много заводов по производству картофеля фри, что увеличило поставки из Египта».

«Что касается производства, то у нас была хорошая погода для картофеля. Качество, размеры и урожайность — все на высоте», — продолжает Хазем.

В этом сезоне производители выбрали много сортов картофеля для переработки. Хазем называет самые известные — «Сантана», «Даймонд» и «Агерия». Есть еще один сорт, который недавно был протестирован и показал хорошие результаты — «Паллас», пишет FreshPlaza.

По словам Хазема, на данный момент несколько рынков демонстрируют хорошую динамику: «Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, европейские рынки, такие как Германия, и страны Восточной Азии, все демонстрируют хороший спрос на картофель фри из Египта».

В прошлом сезоне Египет доминировал в экспорте картофеля фри в Европу с февраля по май, в период, когда в Европе наблюдался дефицит картофеля. Египетский экспорт на африканские рынки также вырос, включая, например, марокканский рынок, который впервые открылся для египетского картофеля в 2024 году.

​​🇬🇪🍎 Экспорт яблока из Грузии в 2024 году остался на уровне 2023 года, импорт – существенно вырос
#Грузия #яблоко #экспорт #импорт

Яблочный экспорт этого сезона принес Грузии валютную выручку около $6 млн. За период с 01 августа 2024 года до 26 января 2025 года из страны было экспортировано 9 100 тонн яблок на общую сумму $5,8 млн. При этом страна увеличивает импорт яблока, передаёт EastFruit.

По данным Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды Грузии, основным экспортным рынком сбыта для грузинских яблок по-прежнему остается россия. На нее пришлось 99% поставок. Небольшие партии яблок были отгружены также в Казахстан, Турцию и Армению.

TOP-4 направления экспорта яблок в 2024 году: россия: 9 026 тонн; Казахстан: 60 тонн; Турция: 21 тонна; Армения 2 тонны.

Что же касается полных данных по экспорту яблок за период с 01 января по 31 декабря 2024 года, то за год они практически не изменились, пишет Spress.ge. В 2024 году было экспортировано 8 992 тонны грузинских яблок на общую сумму $5,8 млн. Для сравнения, в 2023 году яблочный экспорт составлял 9 030 тонн, стоимостью $5,7 млн.

При этом, за последний год ощутимо вырос импорт яблок. По итогам 2024 года в страну было ввезено 7 317 тонн яблок на общую сумму $5,1 млн. Это на 48,1% больше по объему и на 70% выше по затратам, чем было 2023 году. Главным источником яблочного импорта стала Турция. На нее пришлось 43% поставок. Потом следует Украина. Затем с большим разрывом идут Армения, Иран и Польша.

Таким образом, затраты на импорт яблок обнулили 88% валютной выручки от всего яблочного экспорта. В частности, доходы яблочного экспорта составили $5,8 млн — против 5,1 млн расходов на яблочный импорт.

​​🇺🇦 Выращивание базовых овощей в Украине оказалось в зоне риска из-за изменений климата
#Украина #климат

Глобальное потепление все больше влияет на сельское хозяйство в Украине, ставя под угрозу выращивание традиционных овощей, передаёт EastFruit.

В частности, картофель, капуста и огурцы становятся особенно уязвимыми из-за изменения климатических условий. Об этом «Главкому» рассказала кандидат географических наук, заведующая отделом прикладной метеорологии и климатологии Украинского гидрометеорологического института НАН Украины Вера Балабух.

«На картофель очень сильно влияет повышение температуры воздуха. В июне, когда картофель начинает наращивать массу, температура почвы должна быть не слишком высокой, потому что картофель просто «испечется», то есть начнет гнить. На юге Украины для выращивания картофеля уже сейчас сложились неблагоприятные условия», – отметила кандидат географических наук.

По словам Веры Балабух, нужно менять сроки посадки или технологии выращивания: «И такая ситуация с картофелем везде, не только в Украине – здесь уже должны работать агрономы и думать о том, как получить устойчивый урожай этой культуры».

Климатолог отмечает, что похожая ситуация и с капустой и огурцами, которые из-за дефицита влаги нуждаются в дополнительном уходе, таких как капельное орошение или затенение.

«Огурец и капуста. Им нужно много влаги, и вырастить их в открытом грунте становится проблематично. Следует применять определенные технологии, например упомянутое выше капельное орошение или сетки для затенения. Делать так, как когда-то наши бабушки (посеять огурцы весной и ничего больше не делать, разве что иногда поливать, если долго нет дождя), уже не получится», – подчеркнула Вера Балабух.

Климатолог отметила, что объем собранного урожая в этом году будет в значительной степени зависеть от осадков в период созревания. По ее словам, благоприятными условиями являются частые, но несильные дожди, тогда как локальные ливни могут негативно повлиять на урожайность.

«Перспективы урожая следует оценивать поближе к началу сезона, послушав синоптиков. Потому что климатические прогнозы – это тенденция, а синоптические – уже детали. Именно синоптики нам расскажут, будут ли заморозки на почве и где выпадут осадки».

​​🇺🇿🇦🇹 Узбекистан может начать экспорт шафрана, сухофруктов и овощей в Австрию
#Узбекистан #Австрия #экспорт

Делегация во главе с председателем наблюдательного совета холдинга «BMB HOLDING» Бекзодом Маматкуловым 26-27 января посетила Вену (Австрия), передаёт EastFruit.

В ходе визита делегация провела плодотворные встречи с австрийскими партнерами. Обсуждались вопросы экспорта узбекистанской продукции на европейский рынок.

В частности, с главой компании «Agrotec Handels» Борисом Кандовым достигнута договоренность о создании в ближайшие месяцы в Вене совместного австрийско-узбекского предприятия с целью увеличения товарооборота между двумя странами.

Кроме того, как пишет ИА «Дунё», представителям профильных торговых отделов Палаты экономики Австрии была представлена информация о деятельности «BMB HOLDING», выпускаемой и производимой на предприятиях системы продукции, экспортных возможностях, соответствии продукции международным стандартам качества и другая актуальная информация.

В свою очередь, австрийская сторона выразила большую заинтересованность в импорте шафрана, сухофруктов и овощей, отметив, что в Австрии есть спрос на эту продукцию.

По итогам встреч достигнута договоренность о тесном сотрудничестве по экспорту указанной продукции в Европу.

​​🇹🇯 На фоне увеличения внутреннего производства Таджикистан увеличил импорт фруктов
#Таджикистан #производство #импорт

Таджикистан в 2024 году значительно увеличил импорт продовольствия, включая пшеницу, рис, картофель, фрукты, молочные продукты и мясо. Это произошло на фоне роста внутреннего производства многих из этих продуктов, передаёт EastFruit.

Согласно данным Комитета по продовольственной безопасности республики, импорт пшеницы составил 1,1 млн тонн, что на 41 тыс. тонн больше, чем в 2023 году. При этом производство пшеницы, по данным Минсельхоза, также выросло на 2,4% и достигло 880,7 тыс. тонн.

Аналогичная ситуация наблюдается по рису: несмотря на ежегодное производство около 150 тыс. тонн, его импорт вырос на 6,8 тыс. тонн и составил 41,2 тыс. тонн.

Наиболее заметно увеличился импорт картофеля – на 7,7 тыс. тонн, достигнув 56,8 тыс. тонн. Как пишет Asia—Plus это происходит несмотря на то, что внутреннее производство картофеля также выросло на 10,4% и превысило 1,2 млн тонн. Минэкономразвития ранее прогнозировало, что внутреннего производства будет достаточно для покрытия потребностей населения.

Импорт фруктов за первую половину 2024 года увеличился на 19,7 тыс. тонн, достигнув 67 тыс. тонн, при том, что внутренний урожай вырос на 24%, составив 825 тыс. тонн.

​​🇺🇦🥬 Цены на капусту в Украине достигли рекордных 40 грн/кг!
#Украина #капуста #цены

В Украине на текущей неделе в очередной раз начали повышаться цены на белокочанную капусту. Согласно данным ежедневного мониторинга проекта EastFruit, к концу января многие производители распродали большую часть запасов. Кроме того, на рынке уже почти не осталось овощей среднего и низкого качества.

Так, на сегодняшний день отпускные цены на белокочанную капусту в фермерских хозяйствах уже поднялись до 34-40 грн/кг ($0,81-0,95/кг), в зависимости от качества и объемов предлагаемых партий продукции, что в среднем на 15% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Именно капуста снова возглавила рейтинг с самыми высокими ценами среди всех позиций борщевого набора в Украине!

Учитывая стремительное снижение запасов капусты в хозяйствах, фермеры начали сдерживать продажи качественных овощей, что и привело к очередному скачку цен на текущей неделе. Подтверждают эту информацию и оптовые компании, которые отмечают общее сокращение предложений капусты на рынке.

Стоит отметить, что на сегодняшний день цены на белокочанную капусту в Украине уже в среднем в 3,7 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года. При этом большинство участников рынка не исключают вероятности дальнейшего удорожания данной продукции, причем, по их мнению, темпы роста цен будут ускоряться по мере сокращения запасов данной продукции в хозяйствах населения.

​​🇺🇿🇹🇲 Казахстан развивает новые маршруты экспорта грузов в Европу через Туркменистан
#Казахстан #Туркменистан #логистика

Казахстан разрабатывает альтернативные транспортные грузовые маршруты в Европу, через Туркменистан, Иран и Турцию, передаёт EastFruit.

Как сообщает Министерство транспорта Республики Казахстан, в настоящее время ведется работа по разработке альтернативного маршрута, который будет проходить через территории Туркменистана, Ирана и Турции с выходом в европейские страны.

В целях упрощения перевозок министерство работает над внедрением системы автоперевозок с Туркменистаном без дополнительных разрешений, сообщает Orient.tm.

10 октября 2024 года был подписан протокол об изменениях в межправительственное соглашение по международным автомобильным перевозкам между Казахстаном и Туркменистаном. В данный момент идет процесс ратификации протокола.

Кроме того, Казахстан и Туркменистан рассматривают возможность введения безвизового режима для водителей.

Согласно информации ведомства, с Ираном и Турцией ежегодно осуществляется обмен разрешениями на автоперевозки в достаточном объеме, при этом водители освобождены от визовых требований.

​​🇨🇱🫐 Более 40% общего объема экспорта голубики из Чили поставляется в Европу
#Чили #голубика #экспорт

Экспорт голубики из Чили продолжает увеличиваться, и сезон 2024–2025 годов демонстрирует высокие показатели, подкрепленные устойчивым спросом и стратегическим планированием, передаёт EastFruit.

По состоянию на вторую неделю 2025 года Чилийский комитет по фруктам и голубике (the Chilean Fruit Blueberry Committee) сообщил об общем экспорте 55 946 тонн черники. Это включает объем поставок в размере 11 767 тонн только за первые недели этого года.

Совокупный объем экспорта за текущий цикл демонстрирует 7%-ный рост по сравнению с сезоном 2023-2024, но отражает 18%-ный спад по сравнению с сезоном 2022-2023. Сегмент органической голубики в Чили продолжает расти, захватывая 12% от общей доли экспорта за сезон. Ко второй неделе было экспортировано 6 759 тонн органической ягоды, из которых 1 855 тонн было отгружено в этот пиковый период.

Голубика из Чили продолжает оставаться мировым фаворитом, причем континентальная Европа является основным рынком, поглощая 41% от общего объема экспорта. Соединенные Штаты следуют за ней с долей 35%, что подчеркивает ее важность как ключевого партнера для сельскохозяйственного экспорта Чили. Между тем, Южная Корея и Великобритания занимают третью и четвертую позиции с долями рынка 8% и 7% соответственно, пишет FreshFruitPortal.

Высокие показатели сезона 2024-2025 гг. подчеркивают устойчивость и адаптивность чилийского сектора голубики. Такие факторы, как стабильное качество, целевые рыночные стратегии и растущее внимание к органическому производству, вывели Чили в мировые лидеры по экспорту голубики.

Дальнейшее расширение органического сегмента и диверсификация направлений экспорта, вероятно, еще больше повысят конкурентоспособность отрасли. Поскольку спрос на свежую голубику растет на мировых рынках, стратегический фокус Чили на инновациях и устойчивом развитии призван обеспечить долгосрочный рост.

​​🇺🇿 Объем экспорта свежей сливы из Узбекистана снижается второй год подряд
#Узбекистан #слива #экспорт

За период с января по декабрь 2024 года Узбекистан экспортировал 33 тыс. тонн сливы на сумму $26,5 млн, передаёт EastFruit.

Этот показатель ниже, чем 35,6 тыс. тонн свежей сливы, экспортированных в мае-августе 2023 года.

Согласно данным Агентства статистики при президенте Республики Узбекистан, основными странами-импортёрами узбекской сливы стали россия, Казахстан, Кыргызстан и Беларусь.

По данным ведомства, в россию было отправлено 20,7 тыс. тонн сливы, что делает её крупнейшим рынком для данного экспорта.

На втором месте находится Казахстан с объёмом импорта в 10,6 тыс. тонн сливы. В Кыргызстан поставлено 1,49 тыс. тонн сливы, а в беларусь — 176,6 тонны.

Оставшиеся 25,1 тонны сливы были экспортированы в другие страны.

Напомним, что абсолютный рекорд по экспорту узбекской сливы был установлен в 2022 году, когда Узбекистан экспортировал 48,5 тыс. тонн. Предыдущий рекорд был зафиксирован в 2019 году, когда в мае-августе того же года страна экспортировала 39,5 тыс. тонн свежей сливы.

​​🇬🇪 Грузия: до 61% внутреннего спроса на миндаль обеспечивается местным производством
Грузия орехи миндаль производство

Объемы производства, импортозамещения и экспорта миндаля в Грузии уверенно растут. В 2024 году было собрано 3.000 тонн неочищенного миндаля. За год на экспорт было отправлено 158 тонн очищенного миндаля. Это на 485% больше, чем было в 2023 году, передаёт EastFruit.

Согласно данным официальной статистики, экспорт неочищенного миндаля в 2024 году составил 217 тонн на сумму $225 000. Для сравнения, в 2023 году было экспортировано 149 тонн неочищенного миндаля на сумму $186 000. Еще больше вырос экспорт очищенного миндаля. Рост составил 485%.

По итогам 2024 года было экспортировано 158 тонн очищенного миндаля на сумму $565 000. Тогда как в 2023 году его экспорт составлял лишь 27 тонн, стоимостью $143 000.

Улучшаются и показатели импортозамещения. В 2024 году ввоз импортного неочищенного миндаля сократился еще на 49%, а очищенного миндаля — на 25%. В частности в 2024 году было импортировано 218 тонн неочищенного миндаля на сумму $282 000 — против 427 тонн на сумму $435 000 — в 2023 году. Что же касается очищенного миндаля, то его импорт в 2024 году составил 1 018 тонн на сумму $4 370 000 — против 1.372 тонн, на сумму $4 880 000 долларов — в 2023 году.

Залог успеха состоит в том, что новые плантации миндаля постепенно выходят на производственные мощности, пишет Spress.ge. Сейчас их общая площадь составляет порядка 7 500 гектаров. Поэтому грузинский миндаль уже обеспечивает до 61% внутреннего спроса и идет на экспорт. Тогда как еще в прошлом десятилетии культура выращивания миндаля в стране практически отсутствовала.

​​🇺🇿🇬🇧 Квоты для сезонных работников из Узбекистана планирует увеличить Великобритания
#Узбекистан #Великобритания

При содействии Посольства Республики Узбекистан в Лондоне были организованы онлайн-переговоры между представителями Агентства труда при Кабинете Министров Республики Узбекистан, Международной организации по миграции (МОМ), ряда правительственных организаций и рекрутинговых компаний Великобритании, передаёт EastFruit.

В переговорах приняли участие руководители и представители организаций, участвующих в проекте “Seasonal Workers Scheme”, в частности, Организации по обеспечению трудовой силы (ALP), Управления по борьбе с бандитизмом и злоупотреблением труда (GLAA), рекрутинговых компаний “Pro-Force”, “HOPS Labour Solutions”, “Fruitful jobs LTD” и “Concordia Charity”.

В ходе переговоров, по информации ИА “Дунё”, обсуждались вопросы диверсификации трудовой миграции из Узбекистана в Великобританию и улучшение механизмов ее осуществления.

Также произошел обмен идеями касательно системы привлечения узбекистанцев к сезонным работам в Великобритании, включая прозрачную организацию процессов поиска, отбора и тестирования потенциальных кандидатов.

Руководители рекрутинговых компаний и официальные представители Великобритании отметили, что запланированные Агентством труда мероприятия создадут удобную возможность для иностранных компаний привлекать сезонных работников из Узбекистана.

Кроме того, некоторые британские организации выразили заитерисованность в дальнейшем развитии сотрудничества с Узбекистаном в этом направлении.

По итогам переговоров была достигнута договорённость о заключении новых контрактов с британскими рекрутинговыми операторами и увеличении количества квот, выделяемых на сезонную работу для граждан страны.

​​🇰🇿🥔 Не больше 5 кг в одни руки: в супермаркетах Казахстана ограничили продажу картофеля
#Казахстан #картофель

В супермаркетах столицы Казахстана появилось объявление о лимите продаж картофеля: только 5 килограммов первого сорта в руки, передаёт EastFruit.

В Управлении по инвестициям и развитию предпринимательства Астаны сообщили, что данные меры ввели в целях избежания оптового закупа перекупщиками для последующей перепродажи в магазинах у дома.

Несмотря на сообщение Минторговли РК, что дефицита картофеля нет, по всей стране выросли цены. По данным Forbes.kz, еще в конце 2024 года сумма не превышала 150-200 тенге (25-35 сомов по курсу 0,1674 на 23 января). На сегодня цена килограмма картофеля в торговых точках республики доходит до 500 тенге (84 сома), пишет 24.kg со ссылкой на Tengrinews.kz.

Согласно информации казахстанских СМИ, самый дорогой картофель в Астане — 455 тенге (76 сомов) за килограмм.

В супермаркетах Бишкека (Кыргызстан) картофель можно купить за 58 сомов.

В начале января казахское правительство ввело шестимесячный запрет на экспорт картофеля в третьи государства, за исключением стран ЕАЭС. Решение принято для стабилизации цен на внутреннем рынке, где стоимость картофеля резко выросла из-за ажиотажного спроса со стороны соседних государств, особенно Узбекистана.

Экономист Марат Каирленов отметил, что запрет не повлияет на ситуацию с урегулированием цен. По его словам, катализатором повышения стоимости картофеля стали спрос со стороны россиян и неурожай в рф в прошлом году.

«Принятый запрет по вывозу за пределы ЕАЭС не особо повлияет на ситуацию, поскольку россия входит в состав союза и, видимо, продолжит выкупать картофель с нашего рынка. Надо полагать, что россияне все больше будут закупать у нас в целом продукты питания, так как их сельское хозяйство будет все больше испытывать проблем из-за санкций», — подчеркнул эксперт.

​​🇫🇷🍌🥔 Банан и картофель возглавили рейтинг самой популярной во Франции плодоовощной продукции
#Франция #банан #картофель

На этой неделе Институт Кантара представил свой рейтинг фруктов и овощей, наиболее популярных у французов прошлой осенью, на основе объемов покупок за период в 3 месяца. Из фруктов банан снова оказался на первом месте, а из овощей первое место занял картофель, передаёт EastFruit.

Исследование длилось 12 недель — до 1 декабря 2024 года.

Первое место: банан. Это фрукт, который чаще всего покупают французы, потребление составило более 109 292 тонн. Фрукт, потребление которого «постоянно растет, увеличившись почти на 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», пишет FreshPlaza.

Второе место: яблоко. Этого сезонного фрукта было куплено 98 845 тонн. Однако это на 7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

На третьем месте мандарин с 52 179 тоннами покупок, рост почти на 5%.

Картофель — самая потребляемая овощная культура

На первом месте: картофель, французы установили рекорд потребления в 180 788 тонн. «Вареный, жареный или запеченный, этот клубнеплод нравится всем целевым группам», — отмечают в Институте.

На втором месте: томат с 66 807 тоннами покупок.

На третьем месте морковь, с 63 964 тоннами покупок. Корнеплод показал рост почти на 2% по сравнению с тем же периодом прошлого года.

«В рейтинг попали и другие фрукты и овощи: тыква, потребление которой показало впечатляющий рост на 20% в этом году, и киви с ростом продаж более чем на 32%. Этот рейтинг подтверждает интерес французов к сезонным и экзотическим фруктам и овощам», — сообщает Институт Кантара.

​​🇲🇩 Молдова попала в Топ 7 мировых экспортеров чернослива
#Молдова #экспорт #сухофрукты #чернослив

По данным за 2024 год Республика Молдова заняла 7-е место в мире среди стран-экспортеров чернослива с объемом около 10 тыс. тонн, передаёт EastFruit.

По словам Александры Быку, специалиста по маркетингу ассоциации Moldova Fruct, среди основных рынков сбыта — Румыния, Украина, Болгария, Италия, Казахстан, Франция и Марокко, пишет Mybusiness.

«Положительная динамика, зафиксированная в последние годы, подчеркивает важность сохранения и расширения экспорта на международных рынках, а также потенциал Молдовы как страны-производителя и экспортера чернослива», — отметила Александра Быку.

Как уже писал EastFruit, действие режима либерализации торговли Молдовы с Евросоюзом – это прямая поддержка молдавских предпринимателей. С 2022 года молдавские производители могут без таможенных пошлин экспортировать большие объемы яблок, чеснока, черешни, виноградного сока, слив, помидоров и столового винограда. Эти торговые льготы позволяют стране расширять присутствие на европейском рынке и предлагать конкурентоспособную продукцию.

​​🇺🇦🧄 Семена украинского сорта чеснока «Любаша» активно поставляются в Европу
#Украина #чеснок #экспорт

Уникальный сорт чеснока украинской селекции «Любаша» стал символом качества и надежности, признанным не только в Украине, но и за рубежом, передаёт EastFruit.

«Мы активно экспортируем семена чеснока «Любаша» в страны Европы, где наш продукт ценится за качество и соответствие высоким стандартам. Благодаря тщательному контролю производственного процесса мы гарантируем, что каждая партия семян соответствует заявленным характеристикам», — рассказала AgroPortal президент Ассоциации производителей чеснока Украины, представитель нидерландской компании по выращиванию чеснока и лука Gourmet Юлианна Мусса.

В отличие от зарубежных сортов чеснока, часто не приспособленных к климатическим условиям Украины, «Любаша» демонстрирует отличные результаты и является основой для высокого урожая и минимизации рисков, и поэтому его стремятся приобрести фермеры.

«Это единственная украинская селекция, сочетающая в себе лучшие характеристики для производства: выносливость, устойчивость к погодным условиям и высокую урожайность. И хочу подчеркнуть, что оригинальные семена чеснока «Любаша» происходят непосредственно от единственного официального оригинатора — Ивана Ивановича Захаренко», — констатирует Юлианна Мусса.

​​🇹🇷🇰🇿 Турецкая компания инвестирует $650 млн в тепличный комплекс на юге Казахстана
#Турция #Казахстан #теплицы #инвестиции

Турецкая компания построит крупный тепличный комплекс на территории Казахстана. ТОО «Alsera KZ» подписало Соглашение об инвестициях с правительством РК по реализации проекта строительства тепличного комплекса в Шымкенте, передаёт EastFruit.

Как сообщили агентство «АПК Новости».в пресс-службе Нацкомпании «KAZAKH INVEST», цель проекта – производство отечественной сельскохозяйственной продукции для снижения объемов ее сезонного импорта.

Общая сумма инвестиций составит $650 млн. Планируется, что теплицы будут производить до 175 тыс. тонн помидоров в год. Ожидается, что проект будет введен в эксплуатацию в 2026 году. Рынки сбыта – Казахстан, Южная Корея, Япония и рф.

«Комплекс будет производить высококачественную овощную продукцию, что особенно важно в период межсезонья, когда в стране возникает дефицит и удорожание. Более того, проект также направлен на увеличение объемов экспорта сельскохозяйственной продукции и внедрение передовых технологий», — сообщили в компании.

Ожидается, что реализация проекта станет стимулом для развития сопутствующих отраслей, включая логистику, переработку и упаковку продукции, а также создание новых цепочек поставок.

Внедрение передовых технологий в тепличном комплексе позволит минимизировать экологический след и обеспечить высокую эффективность использования ресурсов, таких как вода и электроэнергия.

​​🇺🇦 Green Wave будет выращивать овощи в новой вертикальной теплице во Львовской области (Украина)
#Украина #теплицы

Вскоре во Львовской области (Украина) откроется крупная вертикальная ферма по производству огурца, помидора и острого перца, передаёт EastFruit.

Такими планами поделился в своей статье для журнала «Садоводство по-украински» Владимир Новый, совладелец компании Green Wave, которая выращивает салаты в теплицах по вертикальной технологии.

В настоящее время компания проводит последний этап исследования, чтобы интегрировать в вертикальную технологию более сложные по выращиванию овощи с более длительным жизненным циклом.

«Green Wave – это не просто вертикальная ферма салатов, а принцип производства самых разнообразных продуктов, – объяснил Владимир Новый. – Мы начинали с культур, которые казались нам максимально простыми с точки зрения агротехнологии – салат, базилик, микрозелень. Мы также протестировали огромное количество пряных и декоративных растений, в том числе съедобных цветов для ресторанов, которые пока остаются экзотикой для Украины. А позже поняли, что под нашу вертикальную технологию адаптивны гораздо больше овощных культур».