Чи справді в Україні заборонили пальмову олію?
📜 Законопроєкт 5148, підписаний у листопаді, запроваджує нові правила:
✅ Заборонено гідрогенізовані жири, які є джерелом трансжирів, у продуктах дитячого харчування, молочній продукції, кондитерських виробах.
✅ Допустимий рівень трансжирів обмежено до 2 г на 100 г жиру в продукті.
✅ Введено обов’язкове маркування харчових продуктів із пальмовою олією.
❓ Пальмова VS гідрогенізовані жири
Пальмова олія, на відміну від гідрогенізованих жирів, не містить трансжирів у своєму природному стані. Тому новий закон не забороняє її використання, а лише впорядковує маркування та усуває небезпечні аналоги.
👩🔬 Що змінилось для споживачів і виробників?
👩🔬 Що далі очікує ринок?
👩🔬 Чи готові виробники до змін?
👩🔬 Як закон вплине на ринок в цілому?
Читайте за посиланням https://latifundist.com/spetsproekt/1116-zaboronili-zaboronene-abo-shcho-ne-tak-iz-novinami-pro-zaboronu-palmovoyi-oliyi-v-molochtsi-konditertsi-ta-dityachomu-harchuvanni
📜 Законопроєкт 5148, підписаний у листопаді, запроваджує нові правила:
✅ Заборонено гідрогенізовані жири, які є джерелом трансжирів, у продуктах дитячого харчування, молочній продукції, кондитерських виробах.
✅ Допустимий рівень трансжирів обмежено до 2 г на 100 г жиру в продукті.
✅ Введено обов’язкове маркування харчових продуктів із пальмовою олією.
❓ Пальмова VS гідрогенізовані жири
Пальмова олія, на відміну від гідрогенізованих жирів, не містить трансжирів у своєму природному стані. Тому новий закон не забороняє її використання, а лише впорядковує маркування та усуває небезпечні аналоги.
👩🔬 Що змінилось для споживачів і виробників?
👩🔬 Що далі очікує ринок?
👩🔬 Чи готові виробники до змін?
👩🔬 Як закон вплине на ринок в цілому?
Читайте за посиланням https://latifundist.com/spetsproekt/1116-zaboronili-zaboronene-abo-shcho-ne-tak-iz-novinami-pro-zaboronu-palmovoyi-oliyi-v-molochtsi-konditertsi-ta-dityachomu-harchuvanni