Тези, за які мене передають анафемі всілякі інстаграм нутріціологи, хелс коучі та їх фанати:
1⃣ Перекуси не заборонені. А в більшості випадків навіть рекомендовані.
2⃣ Діабет та інсулінорезистентність не виникають від солодкого.
3⃣ Набір ваги виникає не від солодкого, а від надлишку калорій і переїдання в цілому.
4⃣ Вуглеводи ввечері дозволені і навіть потрібні.
5⃣ Здавати тисячу аналізів на всі "дефіцити", "закрити ці дефіцити" не допоможе схуднути.
Як біохімік-аналітик і консультант з харчової поведінки, я маю впевненість у цих тезах, наукові та клінічні докази на прикладі сотень пацієнтів, але не буду зараз писати лонгріди пояснення кожної тези, бо так чи інакше пишу це регулярно у цьому каналі і індивідуально пояснюю на консультаціях пацієнтам.
1⃣ Перекуси не заборонені. А в більшості випадків навіть рекомендовані.
2⃣ Діабет та інсулінорезистентність не виникають від солодкого.
3⃣ Набір ваги виникає не від солодкого, а від надлишку калорій і переїдання в цілому.
4⃣ Вуглеводи ввечері дозволені і навіть потрібні.
5⃣ Здавати тисячу аналізів на всі "дефіцити", "закрити ці дефіцити" не допоможе схуднути.
Як біохімік-аналітик і консультант з харчової поведінки, я маю впевненість у цих тезах, наукові та клінічні докази на прикладі сотень пацієнтів, але не буду зараз писати лонгріди пояснення кожної тези, бо так чи інакше пишу це регулярно у цьому каналі і індивідуально пояснюю на консультаціях пацієнтам.