Смачні, хрусткі та соковиті курячі рулетики

Приготувати ці смачні рулетики вдома дуже легко!

Інгредієнти 📝
600 г курячого філе (2 шт.)
130 г тостерного сиру (8 шт.)
100 г панірувальних сухарів
50 г борошна
2 яйця
5 зубчиків часнику
Сіль, перець за смаком
Зелень

Приготування:
Підготовка філе: Куряче філе розрізаємо на дві частини. Кожну частину накриваємо плівкою та відбиваємо молотком з обох сторін.
Приправлення: Одну сторону філе солимо, перчимо, змащуємо подрібненим часником, викладаємо 2 шматочки тостерного сиру і зелень. Акуратно закручуємо в рулетик.
Обвалювання: Занурюємо рулетики спочатку в збиті яйця, потім в борошно, знову в яйця і нарешті в панірувальні сухарі.
Смаження: Наливаємо олію у сковорідку. Коли вона нагріється, зменшуємо вогонь до мінімуму та обсмажуємо рулетики з обох боків до золотистої скоринки.
Витримка: Перекладаємо готові рулетики на паперовий рушничок, щоб зайва олія стікала.
Подача: При подачі поливаємо розтопленим вершковим маслом та прикрашаємо зеленню.

Смачного! 🤗
#обід