Кулінарні рецепти


Channel's geo and language: Ukraine, Russian


Каталог кулінарних рецептів. Завжди тільки вибіркові рецепти. Легкі у приготуванні та дуже смачні!
По всім питанням пишіть @Willyhaase
Силка для запрошення https://t.me/+P9YiOxDIPyISadeW

Related channels  |  Similar channels

Channel's geo and language
Ukraine, Russian
Statistics
Posts filter


Курка з картоплею в одному маринаді 🍗

🔸курка — 400 г;
🔸картопля —300-400 г

Для маринаду:

🔸олія — 3 ст.л;
🔸соєвий соус — 1.5ст.л;
🔸паприка копчена-1 ст.л
🔸часник сушений за смаком;
🔸перець, спеції за смаком;
🔸Мед-1 ч.л

📌 Змішати олію, соєвий соус, мед, паприку, часник, сіль і перець. Курку та картоплю додати до маринаду й добре перемішати, щоб усе рівномірно покрилося. Викласти у форму та запікати при 180°C приблизно 45 хв, до готовності та рум’яної скоринки.

Instagram автор: inna. delights

Кулінарні рецепти


Сінабони з корицею ✨

Рецепт на 10 булочок.

Для тіста:

🔸тепле молоко 250 мл
🔸цукор 100 г
🔸сухі дріжджі 7 г
🔸розтоплене вершкове масло (не гаряче) 70 г
🔸яйця 2 шт.
🔸сіль дрібка
🔸борошно 550-600 г

📌 Готове тісто накриваємо плівкою і залишаємо в теплому місці на 1-1,5 год.

Начинка:

🔸вершкове масло 50 г
🔸кориця 15 г
🔸цукор 60 г

📌 Випікаємо булочки у розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.

Крем:

🔸крем-сир 250 г
🔸цукрова пудра 70 г

📌 Крем намазуємо на охолонувші булочки.

TikTok автор:nisenitnitsia

Кулінарні рецепти


Для смачного сніданку

📌 візьміть одну картоплину та наріжте її тоненькими слайсами за допомогою економки. Посоліть.
Збийте два яйця. Обсмажте картоплю на сковорідці та залийте яйцями.
Зверху викладіть багато сиру моцарела та шматочки томатів. Згорніть і обсмажте ще кілька хвилин.

TikTok автор:kelman_marina

Кулінарні рецепти




Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Деруни в горщиках з грибною підливою 🥘

🔸картопля 800 г
🔸цибуля 1 шт
🔸яйця 2 шт
🔸сметана 1 ст.л
🔸борошно 2 ст.л
🔸сіль, перець за смаком

Підлива:

🔸шампіньйони 350 г
🔸цибуля 1 шт
🔸сметана 2-3 ст.л
🔸сіль за смаком
🔸сир 100 г
🔸улюблена зелень

📌 Спочатку натерти цибулю, тоді картоплю, додаємо решту інгредієнтів і перемішуємо. Смажимо деруни на великому вогні з двох сторін до золотої скоринки. Для підливи обсмажуємо гриби з цибулею, додаємо сметану та сіль за смаком, тушкуємо ще 2 хв. В горщики викладаємо деруни, тоді підливу, натертий сир і знову повторюємо. Посипаємо зеленню, накриваємо і запікаємо 10-15 хв/190С.

TikTok автор:vistovska_cooking

Кулінарні рецепти


Салат «За 5 хвилин» 🥗

🔸2 яйця
🔸200 г ковбаси
🔸2 помідори
🔸1 огірок
🔸200 г консервованої кукурудзи
🔸зелена цибуля — за смаком
🔸50 г майонезу
🔸50 г сметани 20%
🔸сіль — за смаком

TikTok автор:kitchen_yliana

Кулінарні рецепти


Шарлотка зі сливами 🥮

🔸Яйця - 4 шт
🔸Борошно - 150 г
🔸Розпушувач - 1 ч.л
🔸Цукор - 150 г
🔸Ванільний цукор - 10 г
🔸Сіль - дрібка
🔸Яблука - 4 шт
🔸Сливи - 10 шт
🔸Яйця перемішуємо з цукром, ванільним цукром та сіллю.

📌 Додаємо борошно, розпушувач, перемішуємо та додаємо яблука нарізані кубиками, знову перемішуємо.
Дно форми застеляємо пергаментом, викладаємо половинки слив, заливаємо тісто з яблуками і випікаємо у розігрітій до 170° духовці 50 хвилин.

Instagram автор: valeriia. cooking

Кулінарні рецепти




Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Хрусткі рулетики з лаваша з картоплею, сиром та ковбасою 🌯

🌯 Лаваш — 1–2 шт.
🥔 Картопляне пюре — приблизно 300–400 г
🧀 Сир — 150 г
🌭 Ковбаса — 150 г

Для кляру:

🥚 Яйця — 2 шт.
🌾 Борошно — 3–4 ст. л.
🧂 Сіль — за смаком
🌶 Перець та улюблені спеції — за смаком
💧 За потреби можна додати 1–2 ст. л. води, щоб кляр був потрібної консистенції
🛢 Олія

1.Лаваш змастити рівномірним шаром картопляного пюре.
2.Зверху викласти натертий сир та ковбасу, нарізану невеликими шматочками або смужками.
3.Щільно скрутити лаваш у рулет.
4.Нарізати рулет на невеликі шматочки.
5.Для кляру збити яйця, додати борошно, сіль та спеції. Перемішати до однорідності.
6.Кожен шматочок рулету занурити в кляр з усіх боків.
7.Обсмажити на розігрітій олії на середньому вогні до рум’яної та хрусткої скоринки з усіх боків.
8.Готові рулетики викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.

TikTok автор:kitchen_yliana

Кулінарні рецепти


Сосиски в тісті 🌭

🔸250 мл води,
🔸½ ч. л. солі,
🔸1 ст. л. цукру,
🔸2 ст. л.
🔸олії,
🔸7 г сухих дріжджів,
🔸330 г борошна,
🔸500 г сосисок,
🔸100 г сухарів панко.

📌 Замішую тісто, даю добре підійти. Сосиски занурюю в тісто, накручую його навколо сосиски, обкачую в панко й трохи притискаю. Смажу у великій кількості олії до золотистого кольору.

TikTok автор: _anna_zelenska_

Кулінарні рецепти


Желейний торт 🍰

🔸фруктове желе - 1 уп+ 450 мл води
🔸кисломолочний сир - 500 г
🔸сире згущене молоко - 300 г
🔸желатин - 30 г+ 80 г води

📌 Все обʼєдную, в середину за бажанням будь які желейні фігурки і виливаю у форму, на низ кладу 2 вафельні листа. Охолоджую, поверх заливаю фруктовим желе. Відправляємо у холодильник до повного застигання.

TikTok автор:bulbotka_tania

Кулінарні рецепти




Рублені курячі котлети із сиром 🧀

🔸Куряче філе - 800 г
🔸Твердий сир - 100 г
🔸Пармезан - 30 г, я цього разу не давала, але з ним смачніше
🔸Цибулина
🔸Вершкове масло - 10 г, якщо вирішите цибулю тушкувати
🔸Яйця - 2 шт.
🔸Сметана 15-20% або густий натуральний йогурт - 50 г
🔸Кукурудзяний крохмаль - 25 г
🔸Діжонська гірчиця - 15 г
🔸Часник - 2 зубчики
🔸Петрушка - 15 г за бажанням
🔸Солодка паприка - 0,5 ч. л.
🔸Сіль - 7-8 г
🔸Чорний перець - 1 г
🔸Олія для смаження

📌 Всі інструкції у відео, масі краще дати настоятися хвилин 20-30, щоб вона стала густіша. Смажимо на помірному вогні по 3-4 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки та повної готовності курки. Надто сильний нагрів не робимо, щоб сир не підгорів раніше, ніж приготується середина.
Котлети виходять рум’яними зовні, дуже соковитими всередині, зі шматочками курки та розплавленого сиру.

Instagram автор:lanas_diet

Кулінарні рецепти


Мʼясні рулетики в лаваші 🌯

🔸900г телячого фаршу
🔸сир 6 шматочків або 200-250 г
🔸хамон або прошуто (за бажанням)
🔸3 листи тонкого лавашу
🔸2 яйця - для змащування лаваша

1. Фарш заправляємо, як вам подобається
2. Формуємо рулетики. На лаваш рівномірно розподіляємо фарш, потім хамон або прошуто та сир, як на відео, щільно закручуємо рулетики.
3. Нарізаємо на рівні частини та нанизуємо на шпажки.
4. Викладаємо на деко, застелене пергаментом шпажки та змащуємо збитим яйцем.
5. Запікаємо у розігрітій до 190°C духовці приблизно 25-30 хвилин, до повної готовності фаршу та румʼяної скоринки.

TikTok автор: Zhenka Lendel

Кулінарні рецепти


Сирні вафлі 🧇

🔸Кисломолочний сир - 250 г
🔸Яйця - 2 шт.
🔸Моцарела - 150 г
🔸Сметана - 2 ст.л.
🔸Борошно - 4 ст.л.
🔸Розпушувач - 1/2 ч.л.
🔸Зелень - за смаком
🔸Сіль/перець - за смаком

📌 Всі інгредієнти відправляємо в миску та поєднуємо між собою, ретельно перемішуючи.
Смажимо на добре розігрітій вафельниці по 3-4 хвилини до золотистої скоринки (орієнтуйтесь на потужність своєї вафельниці).
Взагалі сирні вафлі примхливі: у вафельниці має бути хороше антипригарне покриття і обов’язково змастіть попередньо стінки вафельниці олією. Це важливо, щоб у вас вийшло.

Instagram автор:pns_anastasia

Кулінарні рецепти




Мʼясо зі сливами у власному соку 🥘

🔸Будь-яке мʼясо, в мене курячі стегна.
🔸Цибуля
🔸Часник
🔸Сливи
🔸Сіль, перець приправи-за смаком
🔸Масло вершкове-50 г

📌 Викласти все шарами, як показано на відео, перші 20 хв запікати при t200, далі зменшити t до160 і
томити ще 2 години.

TikTok автор: GalynkaFood

Кулінарні рецепти


Легкий салат а-ля «Цезар» 🥗

🔸Копчена куряча грудка або стегно
🔸Яйця
🔸Помідори (видалити серединку, щоб не було зайвої рідини)
🔸Листя салату (айсберг) або білокачанна капуста
🔸Сир (легкий або будь-який улюблений)
🔸Майонез
🔸Сухарики або чіпси

TikTok автор:kitchen_yliana

Кулінарні рецепти


ШАКШУКА ☀️

🔸помідори - 3-5 шт;
🔸перець - 2 шт;
🔸цибуля - 2 шт;
🔸томатна паста - 1 ст.л;
🔸часник - 2 зубч;
🔸яйця - 5-6 шт;
🔸сіль, перець - за смаком;
🔸зелень.

TikTok автор: cook_julija_simonchuk

Кулінарні рецепти



20 last posts shown.