🥮🧅 Класичний цибулевий пиріг для всієї родини

📖Інгредієнти:
Для тіста:
✅300 г маргарину
✅3 склянки борошна
✅8 ст. л. сметани середньої жирності
✅1 ч. л. соди
✅щіпка солі
Для начинки:
✅1,5 кг ріпчастої цибулі
✅2-3 склянки сметани високої жирності
✅олія для смаження цибулі
✅5-6 яєць
✅200-300 г твердого сиру
✅спеції за смаком

👩‍🍳Приготування:
🔹 З'єднайте інгредієнти для тіста, замісіть, накрийте плівкою й залиште при кімнатній температурі.
🔹Цибулю очистіть, наріжте й обсмажте на олії зі спеціями до готовності, остудіть.
🔹Сир натріть, змішайте з яйцями та сметаною.
🔹Викладіть тісто у форму, сформуйте бортики, додайте цибулеву начинку й залийте сирною заливкою.
🔹 Випікайте 30-40 хв при 180-190 °C.

#випічка

Смачного! ❤️
Поділися з друзями – підтримуй українське!