Так смачно | Відеорецепти

@tak_smachno

Channel's geo and language: Ukraine, Ukrainian

Category: Food and cooking

🥣 Рецепти страв, які легко повторити вдома. Ділимося смачними ідеями😋
👉Щодо реклами пишіть: reklama@24tv.com.ua
Наш бот для ваших рецептів: @smachno_feedback_bot

Related channels | Similar channels

Channel's geo and language

Ukraine, Ukrainian

Так смачно | Відеорецепти

23 Dec, 09:41

00:26

Невидимий пиріг без цукру👀

Вирішила внести корективи до оригінального рецепту цього культового пирога і використати всього ТРИ складових:

Найсолодші стиглі груші🍐
2 яйця
200 грам крем-сиру

Груші очищаємо та нарізаємо слайсами - дуже зручно це зробити на терці. Крем-сир зʼєднюємо з яйцями і збиваємо поки маса не почне пінитись і збільшиться в обʼємі. Заливаємо нею наші грушеві слайси, обережно вимішуємо та викладаємо у форму.

Випікати при 180 градусах 30-40 хвилин.

468 0 15 8

Так смачно | Відеорецепти

22 Dec, 22:02

00:15

Салат з 3-х складових🥰

Куряче філе(запечене або смажене в спеціях) - 1 шт;
Перець солодкий - 1 шт(якщо маленький - 2шт);
Огірок - 2 шт;
Заправка :
Гірчиця в зернах з медом - 2 ст.л;
Соєвий соус - 5 ст.л;
Олія - 4 ст.л;
Сіль за смаком;

909 0 28 9

Так смачно | Відеорецепти

22 Dec, 18:01

00:46

Video is unavailable for watching

Show in Telegram

Удон з куркою 🥢

✨Інгредієнти:
▫️Локшина удон;
▫️Філе курячого стегна;
▫️Червона цибуля;
▫️Солодкий перец;
▫️Печериці;
▫️Соуси: соєвий 2ст.л, териякі 2ст.л, рибний 1ч.л, кисло-солодкий 1ст.л
▫️Спеції: сіль, сухий часник, каєнський перець(або чилі);
▫️Зелена цибуля, кунжут
✨Приготування:
1.Наріжте мʼясо на тоненькі смужки і обсмажте на рослинній олії до золотистого кольору на високому вогні. Додайте спеції і просмажте до повної готовності, приберіть з вогню
2.В цій же пательні смажимо нарізані овочі, додаємо мʼясо та соуси і просмажуємо все разом пару хвилин
3.Відварити локшину. Зʼєднати всі готові інгредієнти між собою
4.В кінці можна додати зелену цибулю та кунжут
Насолоджуйся 🤍

1k 0 5 5

Так смачно | Відеорецепти

22 Dec, 14:02

00:37

Video is unavailable for watching

Show in Telegram

Як же я люблю домашню випічку🥰

Булочки з маком🙌

Нам потрібно:
Тепле молоко 250 грам
Борошно 500 грам
Цукор 80 грам
Дріжджі сухі 11 грам
Яйце 1 шт

Начинка:
Молоко 260 грам
Мак 200 грам
Вершкове масло 80 грам
Цукор 170 грам

Приготування:

Мак залити кипʼятком на 40 хв.

Готуємо опару:
В тепле молоко додати дріжджі, цукор та 100 грам борошна, перемішати і залишити в теплому місці на 30 хв. Коли опара підніметься додати яйце і поступово вмішати борошно, замісити мʼяке тісто і залишити в теплому місці ще на 30-40 хв.

Злити воду з маку, додати молоко і варити на середньому вогні поки молоко трохи не випарується, потім додати цукор та масло, варимо ще 10-15 хв.

Розкачати тісто, викласти макову начинку, скрутити рулет і нарізати булочки гострим ножем або ниткою. Викласти на деко, залишити на 10 хв, щоб підійшли, змастити яйцем і випікати в духовці при температурі 180 градусів 25-30 хв
Робимо гарячий чайок і насолоджуємось🥰 Смачного♥️

1k 0 24 7

Так смачно | Відеорецепти

22 Dec, 10:45

00:35

Video is unavailable for watching

Show in Telegram

Як вам такий варіант?🥰

Беремо:
✔️Батон
✔️Авокадо
✔️Сіль
✔️Перець
✔️Сік лимону
✔️Помідор
✔️Цибуля
✔️Крем-сир
✔️Сьомга
✔️Свіжий огірок
✔️Маслини

1k 0 12 5

Так смачно | Відеорецепти

21 Dec, 22:02

00:45

Video is unavailable for watching

Show in Telegram

Гарячий шоколад 🍫

Рецепт:
- 25 г Шоколад
- 5 г Какао
- Дріпка солі
- 15 г Тростинний (звичайний) цукор
- 100 мл Фільтрована вода
Доводимо до кипіння
- 50 мл Молоко

Смачного 😋

1.1k 0 28 10

Так смачно | Відеорецепти

21 Dec, 18:01

00:54

Video is unavailable for watching

Show in Telegram

Дуже смачний та корисний печінковий паштет🙌

Зберігай рецепт:
- 500 г печінки курячої
- 100 г масла
- 1 яблуко
- 1 морква
- 1 цибуля
- сіль/перець/базилік за смаком
- 1 стакан звичайної води
Додатково: смородинове, або будь-яке інше ягідне желе) Ви можете приготувати самостійно із свіжих ягід, або ж як я використати вже готове желе)
Рекомендую не купувати, а готувати самостійно таку корисну закуску🫶🏻
Смачного😍😘🫶🏻

1.1k 1 16 14

Так смачно | Відеорецепти

21 Dec, 14:01

00:15

Video is unavailable for watching

Show in Telegram

Спробувала дуже багато рецептів салатів з виноградом,всі дуже смачні,але цей входить у топ 3 моїх улюблених 😋

Інгредієнти:

-виноград 200гр.
-яйця 2 шт.
-крабові палички 200гр.
-домашній майонез 2ст.л.
-кукурудза 1 банка
-мариновані гриби 170гр.
-сіль та перець за смаком

Приготування.
Виноград нарізаємо навпіл та кладемо в глибоку миску,туби додаємо нарізані крабові палички,кукурудзу,подрібнені яйця,грибочки майонез сіль перець перемішуємо в все готово ✅
Це дуже смачно😍

1.1k 0 28 4

Так смачно | Відеорецепти

21 Dec, 10:02

[Breakfast sandwich] 🥪

Хліб (тостовий без корок або ж бріош)
Діжонська гірчиця
Майонез
Ягідний джем (полуниця/смородина/чорниця)
- обовʼязково додаємо! Молю 😅🙏🏻
Копчене мʼясо/бекон
Сир
____

Яйця 2шт + молоко 2стл
Сіль
Перець
Спеції
Панірувальні сухарі (я використовую корейське панко, воно як на мене ніжніше і однорідніше за те японське, яке в нас продають. але беріть те, що в наявності)

➡️ Один шматочок хліба змащуємо майо+ гірчиця, інший джемом

Начинку додаємо по середині на ваш смак, але копчений присмак бекону/мʼяса буде дуже круто поєднуватися з солодким джемом

➡️ Збиваємо яйця з молоком та улюбленими спеціями, обвалюємо в ньому наш сендвіч і потім одразу в панко

➡️ смажимо на розігрітій олії до золотистого кольору і хрумкої скоринки

• Схема:
хліб-майо та гірчиця-сир-мʼясо-сир-джем-хліб

1k 0 9 6

Так смачно | Відеорецепти

20 Dec, 23:02

00:34

Video is unavailable for watching

Show in Telegram

Мариновані гриби за 30хв🍄‍🟫

-Шампіньйони - 500
-Вода - 100мл
-Оцет - ст.л.
-Олія - 4 ст.л.
-Сіль - 1 ч.л. з гіркою
-Цукор - 1 ч.л.
-Лавровий лист - 3 шт.
-Часник - 4 зубчики
-Чорний перець горошком - 15шт.
1.Шампіньйони помити (не чистити шкірку), зʼєднати всі інші інгредієнти для маринаду. 2.Варити на не великому вогні 8-11хв після закипання (маринад + гриби), а в банки розливати гриби коли все охолоне. 3.Потім перекинути в баночку і можна вже їсти на наступний день. Якщо банку про стерилізувати - будуть стояти досить довго.
🎄Ідеально на свята і до Паски постоять.

🤩Підписатись

👉Щодо реклами пишіть: reklama@24tv.com.ua

1.1k 0 52 17

Так смачно | Відеорецепти

20 Dec, 20:01

00:40

Video is unavailable for watching

Show in Telegram

Зберігайте і спробуйте: Лінива вечеря. Булгур з куркою🥘
⠀
Тут у нас:
⠀
- булгур ( скільки хочете )
- води в два рази більше
- масло вершкове для обсмаження каші
- олія
- філе куряче ( 500 грам )
- морква 300
- цибуля 100
- сіль 1 чайна
- перець 1 чайна
- орегано 1/2 чайної
⠀
Нічого тут складного, страва готова коли в пательні не буде рідини, типу, як коли гречку варите.
⠀
Все.
Нехай смакує 🙌🏻

🤩Підписатись

👉Щодо реклами пишіть: reklama@24tv.com.ua

1.2k 0 23 13

Так смачно | Відеорецепти

20 Dec, 16:02

01:10

Video is unavailable for watching

Show in Telegram

Млинцевий торт з лососем та ікрою 🥞

Тісто:
2 яйця
1/2 ст.л. солі
2 ст.л. цукру
400 мл молока
320 г борошна
400 мл окропу
0.5 ч.л. соди + 1 ч.л. оцету
3 ст.л. олії

Начинка:
400 г вершкового сиру
50 мл вершків
3-4 гілочки кропу
Сіль
300-350 г слобосоленого лосося
1 огірок
Баночка ікри

🤩Підписатись

👉Щодо реклами пишіть: reklama@24tv.com.ua

1.2k 0 10 5

Так смачно | Відеорецепти

20 Dec, 12:01

01:15

Video is unavailable for watching

Show in Telegram

Тортик «Три склянки»

• 2 яйця
• 200 г. цукру
• ванільний цукор
• 200 г. теплого кефіра/йогурта
• 4 ст.л. олії
• 200 г. борошна
• 2 ст.л. какао
• 0,5 ч.л. соди

Для крему:

• 350 г. 20% сметани
• 350 г. вареного згущеного молока
• 100 г. арахісу

До яєць додаємо цукор, ванільний цукор та перемішуємо.

Вливаємо олію, теплий кефір, добре перемішуємо.

Окремо поєднуємо борошно, какао, соду.

Просіюємо сухі інгредієнти та замішуємо однорідне тісто, переливаємо в форму для запікання (діаметр форми 18-20 см).

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин, готовність перевіряємо деревʼяною паличкою ( на виході вона має бути суха).

Даємо коржу повністю охолонути, після дістаємо з форми, зрізаємо верхівку ( її перетираємо в крихту) та ділимо корж на три рівні частини.

Для крем поєднуємо сметану та згущене молоко до однорідності.

Збираємо тортик в формі як на відео та відправляємо в холодильник на 2-3 години.

Після дістаємо з форми, прикрашаємо залишком крему та крихтою.

Смачного❤️

🤩Підписатись

👉Щодо реклами пишіть: reklama@24tv.com.ua

1.2k 0 37 12

Так смачно | Відеорецепти

20 Dec, 08:01

00:17

Брускети з тунцем та оливками

ІНГРЕДІЄНТИ:
- 1 банка тунця у власному соку
- 100-150 г крем-сиру
- 12 шт оливок
- спеції сіль, перець за смаком
- багет для грінок
- зелена цибулька

3 тунця зливаємо рідину, перекладаємо в тарілку та розминаємо виделкою. Додаємо до нього крем-сир, нарізаємо оливки, додаємо крем сир, спеції .

Все перемішуємо, намазка готова🔥

Багет наріжте на скибки, змастіть олією, посипте спеціями та підсушіть.

Смачного❤️

🤩Підписатись

👉Щодо реклами пишіть: reklama@24tv.com.ua

1.2k 0 20 11

Так смачно | Відеорецепти

19 Dec, 23:01

00:29

Бутерброди з оселедцем 🥰

✅хліб гетьманський-10 шт
✅оселедець-10 шматочків( можна і більше😉)
✅петрушка
✅кріп

Для намазки:
✅плавлений сир-1 шт
✅яйця-2 шт
✅майонез за смаком
✅сіль,перець за смаком

Для маринованої цибулі:
✅цибуля -1 шт
✅оцет за смаком
✅цукор за смаком
✅окріп

З хлібу вирізаємо кружальця,можна робити і квадратні,це за вашим смаком🥰.

Підсмажуємо хліб до хрумкої скоринки.

Змішуємо всі інгредієнти для намазки,і викладаємо у кондитерський мішок,можна це робити і ложечкою😉.

Тим часом маринуємо цибулю🥰і чекаємо поки промаринується 15 хв.

На хліб викладаємо петрушку,зверху намазку,мариновану цибулю і оселедець. Прикрашаємо кропом і смакуємо♥️

Смачного😉

🤩Підписатись

👉Щодо реклами пишіть: reklama@24tv.com.ua

1.2k 0 22 8

Так смачно | Відеорецепти

19 Dec, 20:01

00:30

Video is unavailable for watching

Show in Telegram

📝Святковий салат
Зберігаємо і готуємо до свята.
▫️картопля варена - 2-3 шт;
▫️тунець - 160 - 200г;
▫️яйця - 4-5 шт;
▫️крабові полички - 200 г;
▫️цибуля - 1 шт;
▫️сир твердий - 150 г;
▫️сіль, перець - за смаком;
▫️майонез;
▫️зелень.

Викладаємо шарами відварену картоплю (потерту на велику тертку), тунець , мариновану цибулю, білок яйця потертий на дрібну тертку, порізані крабові палички. Шар з крабовими паличками змащуємо краще майонезом. Далі потертий сир і жовток яйця. Кількість майонезу між шарами регулюємо за власним смаком. Солимо, перчимо в процесі, за смаком. Даємо салату постояти 2 години в холодильнику і смачного.

🤩Підписатись

👉Щодо реклами пишіть: reklama@24tv.com.ua

1.2k 0 42 6

Так смачно | Відеорецепти

19 Dec, 16:00

00:55

Video is unavailable for watching

Show in Telegram

🤔Зберігайте старовинний український рецепт, в основі якого деруни — бандуряники.

Потрібні інгредієнти:
🥔 картопля — 0,5 кг;
🧅 цибуля — 2 шт. (1 шт. у бандуряники + 1 шт. у соус);
🌾 борошно — 3 ст. л.;
🥚 яйце — 1 шт.;
🧄 часник — 3–4 зубчики;
🍄‍🟫 гриби (печериці, лисички, гливи тощо) — 250 г;
🥛 сметана — 5 щедрих ст. л.;
💧 вода — 50–100 мл;
🧀 сир (сулугуні/моцарела) ≈ 100 г;
☘️ сіль, перець, зелень до смаку.

А на якому етапі з’являються деруни і що ще треба зробити, аби смакувати бандуряниками, дивись у відео 👌

🤩Підписатись

👉Щодо реклами пишіть: reklama@24tv.com.ua

1.2k 0 36 10

Так смачно | Відеорецепти

19 Dec, 12:01

00:21

Смачний пиріг на пісочному тісті 🥰 Форму краще брати більшого діаметру☝️

Тісто:

200 грам борошна
50 мл води
1 довток
100 грам маргарину
Дрібка солі

Начинка:

400 г шампіньйонів
400 г курячого філе
1/2 цибулі
Сіль, перець

Заливка:

200 мл вершків 15 %
2 яйця
100 мл сметани
Твердий сир - 100 грам

Готуємо пісочне тісто. Окремо потрібно просіяти борошно, додати сіль та дрібно порізаний маргарин, жовток та воду. Замісити мʼяке еластичне тісто.

Тимчасом готуємо начинку. Для цього потрібно шампіньйони промити і порізати невеличкими шматочками. Цибулю також потрібно нарізати кубиками. Це все пожарити до золотистої корочки, поки вода від шампіньйонів не випарується. Посолити по смаку. Куряче філе окремо відварити в підсиленій воді до готовності.
Порізати кубиками і змішати з грибами.

Для заливки потрібно зʼєднати вершки змішати з яйцями, посолити і гарно перемішати. Додати сметану та сир. Знову перемішати і
готово.

Поставити основу в духовку на 10 хв, щоб легенько взялось румянцем.
Як готово - збираємо пиріг. На основу викласти начинку, рівномірно розподілити та залити все соусом. Поставити наш пиріг в розігріту на 180 градусів духовку, на 60 хв і готово.

Смачного! 🤤

🤩Підписатись

👉Щодо реклами пишіть: reklama@24tv.com.ua

1.2k 0 29 12

Так смачно | Відеорецепти

19 Dec, 08:02

00:45

Video is unavailable for watching

Show in Telegram

🎄Одразу робіть більше🤤
млинці з начинками з сиру,маку та вишень♥️

Для млинців:
✅яйця-2 шт
✅цукор-20 г
✅молоко-270 мл(від 250 до 300 мл,дивіться по густоті)
✅борошно -120 г
✅розтоплене масло-30 г

Для сирної начинки:
✅кисломолочний сир-250 г
✅цукор-50 г
✅ванільний цукор-5 г
✅молоко-1 ст.л.(якщо сир дуже сухий)

Для вишневої начинки
✅вишні заморожені-350 г
✅цукор-50 г
✅крохмаль-1 ст.л.

Для макової начинки:
✅готова макова начинка-275 г

🤩Підписатись

👉Щодо реклами пишіть: reklama@24tv.com.ua

1.3k 0 36 15

Так смачно | Відеорецепти

18 Dec, 23:00

01:05

Video is unavailable for watching

Show in Telegram

Скумбрія в лушпинні🐠

2 скумбрії (+/- 1кг)

Маринад:
На 1 л води
3 ст л солі
1,5 ст л цукру
3-4 лаврового
5-6 горошин перцю
4-5 пакетів чорного чаю
2 жмені цибулевого лушпиння

-зварити маринад
-залишити до повного охолодження
-процідити
-рибу почистити від всього зайвого
-пусту бутилку відрізати верх
-відправити рибу хвостами до гори
-залити маринадом
-лишити в холодному місці на 3 доби

-дістаємо
-промиваємо
-нарізаємо

*зберігати можна в судочку нарізавши і залити олією

*бутилку беріть на л 2 щоб широка була бо якщо буде тісно рибі тоді не за фарбується рівномірно

ДОБРЕНЬКОГО

🤩Підписатись

👉Щодо реклами пишіть: reklama@24tv.com.ua