🍄 Гнойовик білий: чорнильний гриб
Восени на добре угноєних грунтах у великій кількості зустрічаються білосніжні продовгуваті гриби – гнойовики, або навозники. Дуже часто ці гриби зростають на грядках з овочами, на квіткових клумбах, на компостних купах.
Мине декілька днів, і шовковистий мереживний дзвоник перетвориться на огидне чорне місиво – гриб помер і таким чином продовжив свій рід. Колись з перезрілих гнойовиків робили чорнило, тому цей гриб має ще одну назву – Чорнильний гриб.
Багато хто дивиться на ці гриби, як на поганки. Насправді ж вони – справжній делікатес. Тільки вживати їх можна лише в молодому віці, поки пластинки мають молочно-білий колір і не почали темніти. Також не підходить він і в якості закуски – в поєднанні з алкоголем страви з гнойовиків викликають сильне отруєння з розладом свідомості.
📸 Оксани Красюн, м. Чорнобиль
Восени на добре угноєних грунтах у великій кількості зустрічаються білосніжні продовгуваті гриби – гнойовики, або навозники. Дуже часто ці гриби зростають на грядках з овочами, на квіткових клумбах, на компостних купах.
Мине декілька днів, і шовковистий мереживний дзвоник перетвориться на огидне чорне місиво – гриб помер і таким чином продовжив свій рід. Колись з перезрілих гнойовиків робили чорнило, тому цей гриб має ще одну назву – Чорнильний гриб.
Багато хто дивиться на ці гриби, як на поганки. Насправді ж вони – справжній делікатес. Тільки вживати їх можна лише в молодому віці, поки пластинки мають молочно-білий колір і не почали темніти. Також не підходить він і в якості закуски – в поєднанні з алкоголем страви з гнойовиків викликають сильне отруєння з розладом свідомості.
📸 Оксани Красюн, м. Чорнобиль