Пиріг з картопляного тіста на сковорідці🥩✏️
Інгредієнти:⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
✅картопля — 5 шт
✅яйця — 5 шт
✅шинка — 100 гр
✅сир — 150 гр
✅цибуля — 1 шт
✅сіль, олія — для смаження
👇
Приготування:⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
1️⃣Очищену картоплю і цибулю нарізаємо дрібними кубиками та обсмажуємо їх на сковороді (на середньому вогні) з олією, поки картопля не стане м'якою. Не забудьте трохи підсолити.
2️⃣ Знімаємо сковороду з вогню і розминаємо картоплю з цибулею товкачем, але не зовсім в пюре, нехай невеликі шматочки залишаються.
3️⃣ В окремій мисці збиваємо яйця до однорідної консистенції. Вливаємо яєчну суміш в картоплю і перемішуємо.
4️⃣На розпечену сковороду виливаємо половину тіста. Викладаємо сир, шинку і знову сир. Виливаємо залишок тіста зверху і розрівнюємо, щоб тісто повністю покрило начинку. Зменшуємо вогонь до мінімуму і накриваємо сковороду кришкою.
5️⃣Готуйте пиріг з одного боку до моменту, коли тісто зверху "схопиться". Це може зайняти приблизно 10 хвилин. Потім потрібно пиріг перевернути.
#Випічка #Вечеря
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Сподобався рецепт▶️став 🥰
Готуйте з любов‘ю, у вас обов‘язково все вийде.
Смачного❤️
КУЛІНАРНА МАГІЯ 😭