Закуска із запеченого перцю 🫑

Інгредієнти:
• перець - 2 кг

Маринад:
• сіль - 1ч.л
• прованські трави - 1ч.л
• часник - 2-3 зубчики
• оцет 9% - 1ч.л
• олія соняшникова - 200мл

Готуємо:
Перець відправити в духовку на 30 хвилин при 200°С, після цього накрити і залишити на 10 хвилин.
Очистити від шкірки. Приготувати маринад. На дно банки перець горошком та зерна гірчиці.Викласти перець та залити маринадом. Якщо планується тривале зберігання - простерилізувати.

СМАЧНОГО! 💫

КАРТОПЕЛЬКА 🥔| САЛАТИ 🥗