Кукурудзяний плесканець 🌽

Інгредієнти:
• кукурудза заморожена - 400 г
• яйця - 3 шт
• мука - 50 г
• свіжа зелень
• сіль
• вода - 100 мл
•олія для смаження
• кунжут та вершкове масло (за бажанням)

Готуємо:
Яйця збити з борошном, водою та сіллю. Всипати кукурудзу та нарубану зелень. Добре перемішати. Розігріти олію, викласти тісто і обсмажити плесканці з двох сторін. У мене вийшло два великих, хоча зручніше їх робити меншого діаметру, можна навіть як оладки. Посипати за бажанням кунжутом. Подавати гарячими, смачно при подачі, якщо змастити шматочком вершкового масла.

СМАЧНОГО! 💫

КАРТОПЕЛЬКА 🥔| САЛАТИ 🥗