Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Бефстроганов 🥩~
Вам знадобиться:
🥩 Яловичинна - 400 грам
🍚Борошно - 2ст.л
🧅Цибуля - ( можна звичайний-1шт, можно порей)
🍅Протерті томати- ( томатна аджика) - 3ст.л
🥛 Сметана - 400 грам
🧂Сіль/Перець
🥃Оливкова олія
📖 Інгрідієнти для Пюре
🥔Картопля
🥛Молоко
🧈 Вершкове масло
🧂Сіль
🧑🍳 Приготування
1.Нарізаємо яловичину як на відео, додаємо борошно, перемішуємо і обсмажуємо на олії до легкої золотистості.
2.Додаємо нарізану цибулю, трохи обсмажуємо разом, додаємо томати, сіль/перець, перемішуємо, обсмажуємо пару хвилин і додаємо сметану, добре перемішуємо.
3.Якщо соус недостатньо рідкий, то туди вливаємо трохи окропу, накриваємо кришкою і гасимо до м'якості м'яса.
4.Подаємо по класиці - з картопляним пюре, посипаємо зеленню і насолоджуємося
Тут Смачно!
Вам знадобиться:
🥩 Яловичинна - 400 грам
🍚Борошно - 2ст.л
🧅Цибуля - ( можна звичайний-1шт, можно порей)
🍅Протерті томати- ( томатна аджика) - 3ст.л
🥛 Сметана - 400 грам
🧂Сіль/Перець
🥃Оливкова олія
📖 Інгрідієнти для Пюре
🥔Картопля
🥛Молоко
🧈 Вершкове масло
🧂Сіль
🧑🍳 Приготування
1.Нарізаємо яловичину як на відео, додаємо борошно, перемішуємо і обсмажуємо на олії до легкої золотистості.
2.Додаємо нарізану цибулю, трохи обсмажуємо разом, додаємо томати, сіль/перець, перемішуємо, обсмажуємо пару хвилин і додаємо сметану, добре перемішуємо.
3.Якщо соус недостатньо рідкий, то туди вливаємо трохи окропу, накриваємо кришкою і гасимо до м'якості м'яса.
4.Подаємо по класиці - з картопляним пюре, посипаємо зеленню і насолоджуємося
Тут Смачно!