🧘‍♀️ Спагеті Аліо та Оліо

У найпростішій формі ця традиційна італійська страва складається зі спагеті, оливкової олії, часнику і солі. Є варіанти з додаванням свіжого перцю чилі, а також - з петрушкою. Ми вибрали останній варіант.

Вам знадобиться:
🍝230 г сирих спагеті
🥃1/3 склянки оливкової олії
🧄8 зубчиків часнику (можна використовувати менше) - тонко нарізані
🥄1/2 ст.л. пластівців чилі (для меншої гостроти зменште кількість вдвічі)
🧂сіль і чорний перець
🥦⅓ склянки свіжої петрушки - подрібнена
🧀¾ склянки пармезану - натертого на тертці

📝Подивитися рецепт

🧑‍🍳Порада шеф-кухаря:
💡Важливо правильно підготувати часник. Рекомендується нарізати часник дуже тонкими пластинками або дрібно його нарізати. Дрібно наріжений часник краще випускає свій аромат і смак, що робить страву більш насиченою.

#основні_страви #спагеті

🤤 СМАЧНОГО 🤤

Смаколики 🥞 Кулінарні рецепти