😋Кьофте - турецькі фрикадельки

Відому турецьку закуску чий-кьофте важко з чимось переплутати, адже її зовнішній вигляд — це візитна картка цієї страви.

Вам знадобиться:
🥸500 г м'ясного фаршу
🥡4 с. л. панірувальних сухарів
🥚1 яйце
💦50 мл мінеральної води
🍧1/2 ч.л. розпушувача
🧄3 зубчики часнику
🧅1 цибулина
🧂1 ч.л. солі
🥄1 ч.л. перцю
🥄1 ч.л. орегано
🥄1 ч.л. меленого кмину
🥄1 ч.л. коріандру
🥄1 ч.л. порошку солодкої паприки
🥄1 ч.л. пластівців чилі
🥄1 ч.л. меленої кориці
🌱3 ст.л. петрушки
🥃2 с. л. оливкової олії

Приготування у відео 👆

🧑‍🍳Порада шеф-кухаря:
💡Руки перед ліпленням добре змочити водою.

#закуска #фрикадельки

🤤 СМАЧНОГО 🤤

Смаколики 🥞 Кулінарні рецепти