Піца на баклажані

🔻Інгредієнти:
🔶Баклажан - 2 шт.
🔶Шинка - 150 г.
🔶Сир твердий - 150 г.
🔶Томатний соус - 3 ст.л.
🔶Оливкова олія - за смаком.
🔶Помідори чері - за смаком.
🔶Сіль - за смаком.

🔻Приготування:
🔷Ріжемо баклажани на слайси товщиною 1 см, солимо і залишаємо на 10 хвилин.
🔷Промокаємо баклажани рушником, змащуємо олією і запікаємо 15 хвилин при 180°C.
🔷Змащуємо підпечені баклажани томатним соусом, викладаємо шинку і тертий сир.
🔷Додаємо кружечки помідорів та маслини.
🔷Запікаємо ще 15 хвилин і подаємо.

Рецепти від шефа 🫕