Брауні-чизкейк

Шоколадний шар:

▫️ чорного шоколаду 70-80% - 120 гр
▫️ вершкове масло - 120 гр
▫️ яйця - 2 шт
▫️ цукор - 120 гр
▫️ дрібка солі
▫️ борошно - 60 гр
▫️ какао - 20 гр

Сирна начинка:

▫️ яйце - 1 шт
▫️ цукор - 50 гр
▫️ крем-сир - 300 гр
▫️ заморожені вишені - 100 гр

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Зверху десерт має запектись, а в середині залишитись вологим.


Торт на день народження 🎂⠀