Оселедець під шубою по-новому рецепту і з незвичайною подачею
Інгредієнти:
• Буряк 1 шт
• Морква 2 шт
• Картопля 4 шт
• Філе оселедця 300 гр
• Цибуля ріпчаста
• Яблуко 1 шт
• Яйця 4 шт
• Майонез
• Ікра червона
Приготування:
Салати🥗Закуски🌶️Консервація
Інгредієнти:
• Буряк 1 шт
• Морква 2 шт
• Картопля 4 шт
• Філе оселедця 300 гр
• Цибуля ріпчаста
• Яблуко 1 шт
• Яйця 4 шт
• Майонез
• Ікра червона
Приготування:
Картоплю, буряк та моркву відварити.
Картоплю та буряк, моркву натираємо на тертці. Яблуко очищаємо від шкірки і натираємо на великій тертці.
Цибулю подрібнюємо. Заливаємо хвилин на 10 окропом, відкидаємо на невелике сито, даємо стекти всій воді.
Філе оселедця нарізаємо дрібними кубиками. Яйця відварюємо, потім відокремлюємо білки від жовтків.
Салати🥗Закуски🌶️Консервація