1. До курячої печінки додаємо цибулю, яйця, молоко і все перебиваємо блендером. Потім додаємо сіль, перець, борошно і все перемішуємо.

2. Розігріваємо сковорідку і змащуємо олією. Випікаємо печінкові млинці з двох сторін кілька хвилин.

3. Для начинки на олії обсмажуємо цибулю з морквою. Потім додаємо печериці, сіль, перець та часник, перемішуємо.

4. В охолоджену начинку додаємо майонез і перемішуємо. У форму викладаємо печінковий млинець, зверху розподіляємо начинку та повторюємо шари кілька разів.

5. Останній корж змащуємо майонезом і прикрашаємо сиром та зеленню.