Шпроти з салаки 🐟

📍Інгредієнти:
-Салака - 1,200 кг.
-Цибулеве лушпиння - жменя.
-Лаврове листя - 3 шт.
-Чорний чай (листовий) - 3 ст.л.
-Сіль - 2 ч.л.
-Перець горошок - 5 шт.
-Вода - 2 стакана.
-Олія - 1 стакан.

👩‍🍳Приготування:
Беремо промите цибулеве лушпиння, до нього додаємо перець горошок, лаврове листя, сіль, чай, воду та олію ставимо на вогонь. Як заварка закипіла виключаємо та даємо настоятися. Далі проціджуємо її через сито. Тепер беремо очищену рибу від голів та внутрощів, викладаємо її спинка до хвостика. Ємність для тушкування підбираємо металеву. Далі заливаємо рибку заваркою та ставимо на 3 години в духовку на саму мінімальну температуру, щоб шпроти легенько кипіли.
Смачного!❤️

Рецепти🍴Готуйте з любов'ю | Підписатись

Новини вашого міста ⮕ [ТУТ] 🇺🇦