🥣 Спосіб приготування

У чималій мисці віничком чи блендером з насадкою віничок збийте 8 яєць, 185 мл молока та дрібку солі до однорідної маси.
Поступово всипте 30 г просіяного борошна та 70 г натертого на крупну тертку сиру. Не припиняйте збивати, щоб у масі не утворилися грудочки.
Розігрійте духовку до 180 градусів, змастіть форму для запікання половиною столової ложки олії.
Вилийте яєчну суміш у форму, щоб висота страви була 2-2,5 см. Відправляйте фритату запікатися в розігріту духовку впродовж 15-20 хвилин.
Радимо придбати підписку на наш сайт, щоб відключити рекламу та створити зручну кулінарну книгу з рецептами
Подавайте фритату з дрібно нарізаною свіжою зеленню.

Смачного🥰