🐹 Святкова закуска

🧐 Інгредієнти:

▪️шпинат 55 г
▪️молоко 125 мл
▪️вода 125 мл
▪️яйце 1 шт
▪️борошно 125 г
▪️олія 1 ст.л
▪️сіль
▪️вершковий сир 300-400 г
▪️ікра 175 г

👩‍🍳 Приготування:

• До листя шпинату додати воду з молоком зблендерити до однорідності. Додати яйце, просіяне борошно, олію та сіль і ще раз зблендерити до однорідності. Смажити млинці на антипригарній сковорідці з обох боків.
• Намастити млинець сиром, завернути в рулетик, тоді ще один млинець намастити сиром і попередній загорнути в нього. Краї обрізати а решту нарізати на порційні шматки і викласти на зріз ікру.

Смачного 😋

Від кухні до столу #закуска