Продам канал с доходом 138090

Всего за 55 000. Срочно нужны деньги.

Статистика Избранное

Новини з-під фільтра

@novynyzpidfiltra

Гео и язык канала: Украина, Украинский

Категория: Маркетинг, PR, реклама

☕️ Кавові новини, історії, чемпіонати та секрети приготування улюбленого напою.
Відкривай нові смаки разом із нами! 🌿
Threads — https://www.threads.net/@novyny_z_pid_filtra
Писати - @KseAdmin

Связанные каналы | Похожие каналы

Гео и язык канала

Украина, Украинский

Категория

Маркетинг, PR, реклама

Статистика

Избранное

Фильтр публикаций

Скрывать удаленные

Скрывать репосты

Новини з-під фільтра

7 Mar, 15:29

☕️ Кислинка в каві: тренд чи випробування смаку?

Колись кислинку в каві плутали з гіркотою, тепер же вона — ознака якості. Specialty кав’ярні активно просувають фруктові смаки, а Starbucks навіть запустив Sunsera — легкий бленд з цитрусовими нотами.

І це не тільки про каву: тренд на кислотність поширюється й на інші напої — від кислих елів до пробіотичних сод.

Виявляється, покоління, яке звикло до комбучі та ферментованих продуктів, значно легше приймає яскраві кислотні нотки в каві.

А як ви ставитеся до кислинки в чашці? 🔥

#кава #acidic #specialtycoffee #Starbucks #смак

➡️ "Новини з-під фільтра"

106 0 1 5

Новини з-під фільтра

7 Mar, 12:59

🇨🇳 Китай більше не хоче Cup of Excellence?

Колись Китай був головним покупцем преміальної кави з аукціонів, але все змінилося:

🔵Замість гейші та мікролотів у тренді дешеві кавові мікси, чайні гібриди та солодкі напої
🔵Luckin і Cotti диктують моду на мас-маркет
🔵Спецкаву тепер скуповують Японія, Південна Корея та Тайвань

Що далі? Китай не відмовиться від specialty, але воно змінюється — у бік доступності, інновацій і нових форматів подачі.

#кава #coffee #спецкава #риноккави #китай #CupOfExcellence #бариста

➡️ "Новини з-під фільтра"

168 0 0 6

Новини з-під фільтра

7 Mar, 10:59

🇨🇴 Чи втрачає Колумбія свою мікролотну монополію?

Колумбія довго була ідеальним джерелом експериментальної кави, але Центральна Америка наступає на п’яти!

🔵 Гондурас, Коста-Рика, Нікарагуа швидко набирають популярність
🔵 Виробництво кави в Колумбії виросло на 20% у 2024 році, але чи це мікролоти?
🔵 Висока собівартість і конкуренція зменшують ринкову частку країни
🔵 Нові гравці впроваджують контрольовану ферментацію та унікальні сорти

Чи зможе Колумбія утримати лідерство в спешалті-сегменті?

#кава #Colombia #спешалтікава #мікролоти #ринок #coffeeindustry

➡️ "Новини з-під фільтра"

194 0 0 7

Новини з-під фільтра

6 Mar, 17:53

😏Baileys тепер без молока? Ну все, це новий мастхев у каві!

Легендарний лікер викотив немолочні версії зі смаками кави з ірисками та печива. Тепер можна легально апгрейдити капуч, навіть якщо лактоза — не ваш кращий друг.

Якщо цього не буде в кав’ярнях біля офісу — що взагалі тоді робити вранці?

#Baileys #кава #кавярня #офіс #безлактози

➡️ "Новини з-під фільтра"

263 0 5 1 10

Новини з-під фільтра

6 Mar, 16:06

🍔 McDonald’s передбачає тренди фастфуду у 2025 році

Що будемо їсти наступного року? Генеральний директор McDonald's Кріс Кемпчинські поділився прогнозами:

🥩 Більше білка!

Люди все частіше обирають продукти з високим вмістом білка, особливо ті, хто слідкує за харчуванням. McDonald's вже готовий – курка, риба та бургери з акцентом на білок залишаться у тренді.

🤖 Штучний інтелект повертається?

Минулого року McDonald's відмовився від голосового ІІ для прийому замовлень, але на цьому експерименти не завершуються. Компанія шукає нові способи застосування технологій у сфері фастфуду.

🌶 Соуси — нові зірки меню!

Остаточно переконалися: без соусів нікуди! Гострі, медові, солодкі — споживачі хочуть більше смаку, і McDonald's не планує відставати.

А що ж ще? 🍟

#McDonalds #Фастфуд #Тренди2025 #Їжа

275 0 1 6

Новини з-під фільтра

6 Mar, 13:02

☕️ Чи не забагато уваги обсмажчикам?

Обсмажчики кави — зірки спешалті-ринку. Вони формують тренди, диктують стандарти та контролюють наратив.

Але чи не загралися вони в головних героїв?

💰 Проблеми індустрії:

🔵 Виробники залежать від примх обсмажчиків, але це рідко взаємно
🔵 Красиві історії про "етичну каву" не завжди підтверджені чесною оплатою
🔵 Запити на ексклюзивність іноді ставлять фермерів у фінансову пастку

Головне питання: чи можуть обсмажчики одночасно диктувати правила і залишатися етичними?

#кава #обсмажка #coffeeindustry #спешалтікава #ринок

➡️ "Новини з-під фільтра"

244 0 1 3 7

Новини з-під фільтра

6 Mar, 11:19

🌱 Чому обсмажчикам не варто купувати кавові ферми?

Ідея володіти фермою виглядає привабливо: контроль за виробництвом, унікальне зерно, екологічність.

Але реальність інша — більшість таких проєктів провалюються.

✈️ Кава – не нафта, тут усе складніше:

🔵 Ціни нестабільні, ринок диктує свої правила.
🔵 Клімат змінюється, врожаї ризикують зникнути.
🔵 Прибутки йдуть рітейлу, фермери отримують копійки.

Великі гравці вже пробували: Starbucks, Green Coffee Company, Press Coffee — багато хто швидко зрозумів, що це глухий кут.

💡 Замість того, щоб «рятувати» фермерів, скуповуючи землю, краще платити їм чесну ціну та інвестувати в розвиток регіонів.

#кава #обсмажка #ферми #ринок #бізнес #економіка

➡️ "Новини з-під фільтра"

236 0 0 8

Новини з-під фільтра

5 Mar, 17:52

00:30

🍩 Dunkin тролить Starbucks і бере на гумор

Dunkin зрозумів головне — молодь хоче не моралі, а фану. Нову кампанію з Сабріною Карпентер зробили максимально зухвалою:

"Shake that Ess" натякає на еспресо, але всі знають, на що воно більше схоже.

🔵 67% споживачів кажуть, що гумор у рекламі працює краще за все
🔵 Dunkin дешевший за Starbucks на 20-30% — зумери любить вигоду
🔵 Starbucks грає в серйозний бізнес, а Dunkin — у розваги

І ось питання: що ти обереш — дорогий бренд із лекціями про етику чи веселий кавовий крінж із Сабріною? 😆

#Dunkin #Starbucks #ShakeThatEss #кава #гумор

➡️ "Новини з-під фільтра"

289 0 3 9

Новини з-під фільтра

5 Mar, 15:31

🥗 Джеймс Хоффман змолов каву, обсмажив, а потім знову змолов — ось що вийшло

Новий експеримент Хоффмана виглядав перспективно: спочатку зелена кава перемелюється, потім обсмажується, а після – знову йде в млин.

Гіпотеза? Попереднє змелювання допоможе рівномірніше розподілити температуру під час обсмажування.

💡 Що вийшло?

✅ Менше кавового пилу після другого змелювання.
❌ Жодна партія не вийшла настільки ж смачною, як при класичному обсмаженні.
❌ Неоднорідні частинки ускладнюють рівномірне прожарювання.

Підсумок: інновації в обсмажці ще чекають свого моменту, але хто знає, що вигадує Хоффман наступним?

#кава #обсмажка #експеримент #ДжеймсХоффман #спешалті

➡️ "Новини з-під фільтра"

271 0 4 12

Новини з-під фільтра

5 Mar, 13:10

☕️ Джеймс Хоффман змолов каву, обсмажив, а потім знову змолов — і ось що вийшло

Новий експеримент Хоффмана виглядав перспективно: спочатку зелена кава перемелюється, потім обсмажується, а після – знову йде в млин. Гіпотеза? Попереднє змелювання допоможе рівномірніше розподілити температуру під час обсмажування.

💡 Що вийшло?
✅ Менше кавового пилу після другого змелювання
❌ Жодна партія не вийшла настільки ж смачною, як при класичному обсмаженні
❌ Неоднорідні частинки ускладнюють рівномірне прожарювання

Підсумок: інновації в обсмажці ще чекають свого моменту, але хто знає, що вигадує Хоффман наступним? 🤔

#кава #обсмажка #експеримент #ДжеймсХоффман #спешалті

1 0 0

Новини з-під фільтра

5 Mar, 12:59

🗾 Який смак має зелений чай?

Зелений чай буває свіжим і трав’янистим (сенча, матча) або теплим і підсмаженим (ходжіча, генмайча).

Його смак залежить від сорту та обробки – наприклад, затемнення кущів перед збором підвищує рівень амінокислот, роблячи гьокуро солодшим та насиченішим.

Який смак тобі до душі?🏓

#зеленийчай #сенча #матча #гьокуро #чай

➡️ "Новини з-під фільтра"

277 0 2 11

Новини з-під фільтра

5 Mar, 10:59

🥞 Tesco перевернув рекламу догори дригом — ідеально для Дня млинців!

Британці знають, як святкувати Shrove Tuesday! Tesco вирішив буквально перевернути все з ніг на голову — у рекламній кампанії всі інгредієнти для млинців написані догори дном.

🎮Борошно, яйця, молоко, лимон, цукор – усе, як на сковороді під час перевороту млинця!

#Tesco #млинці #ДеньМлинців #маркетинг #контент

➡️ "Новини з-під фільтра"

285 0 0 7

Новини з-під фільтра

4 Mar, 17:52

📉 Кава дешевшає? Не поспішайте радіти!

Ні, це не акція мрії, а просто біржові гойдалки.

✈️ Кава – це ф’ючерсний товар, її ціна стрибає, як крипта. Спочатку великі фонди масово скуповують контракти, а потім зливають їх на ринок.

💡Що далі?

Зараз вартість кави повернулася на рівень початку лютого. Але з потеплінням, можливо, ще трохи просяде.

А якщо ні... Ну, цикорій теж супер варіант: дешевий та корисний!

#кава #ціни #ринок #біржа #економіка

➡️ "Новини з-під фільтра"

301 0 5 11

Новини з-під фільтра

4 Mar, 15:30

🦈 Mixue розриває біржу: акції злетіли на 43% у перший день!

Китайський гігант bubble tea встановив новий рекорд на Гонконзькій біржі — Bloomberg.

Акції Mixue підскочили на 43%, а статки засновників перевищили 8,1 млрд доларів.

🔵 45 300 точок по всьому світу — більше, ніж у Starbucks та McDonald’s
🔵 IPO принесло компанії $444 млн, що стало найбільшим розміщенням року
🔵 Успіх — це дешевший bubble tea, морозиво за $1 і агресивна франшиза

Цікаво, коли ця хвиля докотиться до нас?

#Mixue #IPO #BubbleTea #Гонконг #бізнес #інвестиції

➡️ "Новини з-під фільтра"

282 0 1 7

Новини з-під фільтра

4 Mar, 13:11

🥗 Вінниця, готуй воронки – Brewers Cup вже скоро!

15 березня Factory M9 стане місцем, де змагатимуться найкращі домашні бариста! Foundation Coffee Roasters запрошує на фановий батл із заварювання на V60 та Dotyk Dripper.

🔹 Де? Factory M9, Вінниця, 600-річчя, 1
🔹 Коли? 12:00 – 16:00
🔹 Участь? Донат на ЗСУ

Завдання просте – створити ідеальну чашку на зерні від Foundation

🔹 Судді, які знають, як смакує перемога:
🔹Микита Котернога
🔹Дмитро Могиленко
🔹Даная Кучерба

Подарунки чекають від foundation, coffeeton_ukraine, italianfactory_m9 , temnakonyachka, dotyk.dripper.

Готові до виклику? Реєстрація — за посиланням у профілі!

#BrewersCup #FoundationCoffee #Вінниця #кава #V60 #DotykDripper #кофемани

➡️ "Новини з-під фільтра"

327 1 8 11

Новини з-під фільтра

4 Mar, 11:28

🤯 Кава не бадьорить? Вчені зламали нам ранок!

За даними Journal of Sports Science & Medicine, улюблений ранковий ритуал – це чистий самообман.

Дослідження показали, що кофеїн не дає енергії – усе вирішує психологія. Тобто, ми просто віримо, що кава допомагає прокинутись.

Ну що, хто ще після цього зранку не відмовиться від улюбленої чашки?

#кава #кофеїн #ранок #енергія #міфи #цікаво

➡️ "Новини з-під фільтра"

305 0 4 11

Новини з-під фільтра

3 Mar, 17:59

🍾 Starbucks: Мова кави чи маркетинговий хід?

Як замість “маленького” ви замовляєте "гранде", а замість макиято отримуєте щось карамельно-сиропне — це не помилка, а Starbucks-ефект!

Американський кавовий гігант створив свою власну мову кави, змусивши людей вчити меню, ніби це заклинання з Гаррі Поттера. Але чи є це частиною культури чи комерційним трюком?

🔵 Новий "кортадо" від Starbucks – більше молока, більше розмов
🔵 Зрозуміти розміри чашок? Легенда свідчить, що хтось таки зміг
🔵 Класика vs. маркетинг: чи є межа між адаптацією та спотворенням?

Поки кавові поціновувачі обурюються — Starbucks продовжує збирати мільярди, нав’язуючи власне бачення кавової культури.

#Starbucks #кава #маркетинг #брендинг

➡️ "Новини з-під фільтра"

310 0 0 6

Новини з-під фільтра

3 Mar, 15:59

🍓🍉 Інфузована кава – тренд чи загроза для спешалті?

Кава зі смаком полуниці, ванілі чи тропічних фруктів – звучить цікаво, правда? Одні вважають її цікавим експериментом, інші – підривом традиційних цінностей якості та теруару.

Але не всі у захваті. Критики вважають, що такі добавки спотворюють справжній смак кави, не відображаючи теруар і якість зерна.

💭 Що далі?

Інфузована кава навряд чи витіснить класичні миті, хані чи натуральні обробки, але точно залишиться окремим сегментом.

Як ставитеся до такої кави? Спробували б?

#кавовітренди #інфузованакава #coffeelovers #спешалтікава

293 0 1 11

Новини з-під фільтра

3 Mar, 13:59

🐼🌴 Холодна кава править у Таїланді та Південно-Східній Азії

У спекотному Таїланді холодна кава давно стала мастхевом. У кожному кафе — айс-лате, холодний американо чи традиційний з льодом.

🔥 Факти:

🔵 60% Gen Z віддають перевагу холодним кавовим напоям.
🔵 44% тайців обирають RTD-каву через зручність.
🔵 Starbucks, Café Amazon та 7-Eleven розширюють асортимент холодної кави.

✈️Соцмережі підігрівають тренд, роблячи стильні айс-лате та кавові моктейлі частиною інстаграм-культури.

✈️ Південно-Східна Азія теж підхоплює хвилю: у Південній Кореї холодний американо вже вважають національним напоєм.

Для кавових брендів – це шанс завоювати ринок, де холодна кава – не просто тренд, а стиль життя.

#coldbrew #icedcoffee #кава #тайськакава #тренди #coffeeculture

➡️ "Новини з-під фільтра"

292 0 1 6

Новини з-під фільтра

3 Mar, 12:13

👤 Gen Z та кава: коли "чистий чорний" — це нудно

75% молодих кавоманів додають сиропи, а матча та карамельні лате стали новими трендами.

🔹 Що змінилося?

🔹 Кастомізація рулить — від мигдального молока до смаку маршмелоу
🔹 Холодна кава на піку — навіть взимку продається краще за гарячу
🔹 Без доплат за рослинне молоко — великі мережі, як Dutch Bros та Starbucks, скасовують націнку

📲 У TikTok вірусні рецепти рожевих лате, збитої матчі та навіть кави з цибулею (!) — бо головне яскравість та емоції.

Gen Z уже не соромиться своїх виборів: хочеш напій, як десерт? Будь ласка! Молочна піна, карамельний вихор, або навіть щось божевільне — все в грі.

#кава #GenZ #сиропи #тренд #кавабезправил

➡️ "Новини з-під фільтра"

290 0 1 6

Показано 20 последних публикаций.

4 060

подписчиков

Статистика канала

Популярное в канале

🇺🇦 Дріпер, що змінює більше, ніж смак кави AZOV.ONE та бренд Dotyk анонсували лімітовану серію к...

🫖 Топ-5 кав’ярень світу за версією Best Coffee Shops! Вчора на кавовому фестивалі в Мадриді огол...

☕️💘 Кава + любов = ідеальний день! 14 лютого о 11:00 кавова спільнота збереться на особливий ка...

🥈 Кавовий тур світом у Києві! Entropy Kyiv запрошує на ексклюзивну лекцію-дегустацію Як підбира...

В Оттаві кав’ярня перейменувала “Американо” на “Канадіано” через Трампа Кав’ярня Morning Owl в О...