Ледачі голубці

📖 Інгредієнти:

- Фарш – 800 гр.
- Капуста – 300 г.
- цибуля - 1-2 шт.
- Морква – 3 шт.
- Рис відварний – 100 г.
- спеції - за смаком (хмелі-сунелі, паприка, часник, сіль, перець)
- Сметана – 3 ст.л.
- Томатна паста – 1 ст.л.
- вода - 200 мл

📖 Приготування:

1. Капусту дрібно нашаткувати, з'єднати з тертою морквою, цибулею, фаршем та рисом, попередньо відвареним до напівготовності.
2. Додати спеції та сіль, ретельно перемішати.
3. Сформувати майбутні голубці у вигляді котлет.
4. Викласти у форму для запікання. 5. Сметану, томатну пасту та воду (окріп) перемішати, потім залити цією пастою голубці.
6. Випікати у духовці близько 40-50 хв при 180°.

Готуємо легко