![](https://static35.tgcnt.ru/posts/_0/f2/f27d60d25eba392a4904aa17feb37c56.jpg)
Домашні котлети
📖 Інгредієнти:
🔺 Батон – 75 г.
🔺 Вершки – 150 мл.
🔺 Вершкове масло - 75 г.
🔺 Курячий фарш – 500 г.
🔺 Сіль, перець - за смаком
🔺 панірувальні сухарі - 70 г.
🔺 Рослинна олія - для смаження
📖 Приготування:
1. М'якуш батона розламати на шматочки і замочити у вершках. Вершки мають бути рідкими.
2. Вершкове масло розтопити і охолодити.
3. У чаші змішати фарш із батоном, вершковим маслом, додати сіль та перець за смаком, добре вимісити фарш руками.
4. Миску з фаршем накрити плівкою і відправити в холодильник на 30 хвилин.
5. Далі сформувати котлети, обваляти їх у панірувальних сухарях і викласти на дошку, посипану мукою.
6. Смажити котлети на добре розігрітій олії, з двох сторін, на середньому вогні. по 5-6 хвилин до золотистої скоринки. Смажити під закритою кришкою.
Ідеї для сніданку та вечері🥘
📖 Інгредієнти:
🔺 Батон – 75 г.
🔺 Вершки – 150 мл.
🔺 Вершкове масло - 75 г.
🔺 Курячий фарш – 500 г.
🔺 Сіль, перець - за смаком
🔺 панірувальні сухарі - 70 г.
🔺 Рослинна олія - для смаження
📖 Приготування:
1. М'якуш батона розламати на шматочки і замочити у вершках. Вершки мають бути рідкими.
2. Вершкове масло розтопити і охолодити.
3. У чаші змішати фарш із батоном, вершковим маслом, додати сіль та перець за смаком, добре вимісити фарш руками.
4. Миску з фаршем накрити плівкою і відправити в холодильник на 30 хвилин.
5. Далі сформувати котлети, обваляти їх у панірувальних сухарях і викласти на дошку, посипану мукою.
6. Смажити котлети на добре розігрітій олії, з двох сторін, на середньому вогні. по 5-6 хвилин до золотистої скоринки. Смажити під закритою кришкою.
Ідеї для сніданку та вечері🥘