ФітСтрави: Харчування та Рецепти


Гео и язык канала: Украина, Украинский


«Фітнес навколо тебе : Твій крок до здорового життя!»
Співпраця - @Escobar_esc
Посилання на канал - https://t.me/+dPidKtFDoaIzZjI6

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Украина, Украинский
Статистика
Фильтр публикаций


🔠 Ванна із содою

*️⃣ Сода може допомогти впоратися з целюлітом. Вона має унікальну властивість витягувати жири.

*️⃣ Під час прийняття ванни розширюються пори, піт, що виділяється через них, виводить з нашого організму токсини та шлаки, і тоді ж починає працювати сода, допомагаючи організму позбавлятися зайвих жирових відкладень.

*️⃣ Ванна з содою допоможе вам очистити лімфатичну систему, боротися з целюлітом, позитивно впливає на стан шкіри, знімає стрес та нервову напругу, знімає з ніг набряки та оптимізує венозний кровообіг.

*️⃣ Додайте в теплу воду 3 або 4 склянки харчової соди. Перемішайте та дайте воді постояти 5 хвилин.


Сирні вафлі з шинкою, яйцем пашот та сирним соусом
👉 Вафлі: 2 яйця, цукор 1 ч.л., сіль 1/2 ч.л., борошно 200 г, розпушувач 1 ч.л., масло 100 г, молоко 150 мл, тертий сир 50 г.
👉 Сирний соус: вершки 70 мл, чеддер 70 г, масло 10 г, цукор 1/2 ч.л. розплавляємо на сковорідці - соус готовий.
👉 Яйце пашот: розбиваємо яйце над ситом, щоб стік «рідкий» білок, занурюємо яйце в підсолену кипʼячу воду на 3-4 хв


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Простий і дуже смачний салат 🥗
- Листя салату
- Помідори чері
- Моцарела
- Консервована кукурудза
- Куряча грудка
- Спеції для курячої грудки
Для заправки:
- Сметана або йогурт без добавок - 2 ст л
- Гірчиця звичайна - 1/2 ч л
- Французька гірчиця - 1 ч л
- Соєвий соус - 1 ч л
- Сіль - 1/3 ч л


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Курячі рулетики зі сиром, беконом та зеленню 🥓
- 4 слайси філе (індиче чи куряче)
- бекон
- 100 г жовтого твердого сиру
- 2 с.л. Вершкового сиру
- зелень, сіль та перець


Робимо акцент на все тіло🔥


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Запечений батат з сметанним соусом та беконом
2 батата
70г сирокопченого бекону
пармезан та вершкове масло за смаком
Для соусу:
1 невеликий червоний болгарський перець
1 консервований огірочок
2ст.л (щедрі) сметани
1-2ст.л пармезану
зелень за смаком
Гріємо духовку до 180С (режим вверх-низ без конвекції).
Запікати будемо на соляній подушці, тому відразу насипаю сіль в форму для запікання (500-600г).
Батат гарно миємо та робимо проколи виделкою. Кладемо на соляну подушку і печемо в духовці до готовності.
Бекон смажимо на сухій сковорідці до золотистості.
Готовий батат виймаємо з духовки. Робимо зверху надріз, не прорізаючи низ, та розкриваємо. Всередину додаємо декілька шматочків вершкового масла за смаком та натираємо пармезан. Гарно перемішуємо, щоб масло розтопилось.
Робимо соус: дрібно ріжемо перець, зелень та натираємо на дрібній терці огірок і пармезан. Кладемо всі ці інгредієнти в миску та додаємо сметану.
Подача: на батат кладемо соус та викладаємо бекон.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Пампухи з маком
•дріжджі Духмяна Хата 45 г.
•картопляне пюре 500 мл.
•цукор 200 г.
•ваніль
•яйця 2 шт.
•вершкове масло 50 г.
•олія 100 мл.
•борошно 850 г.
•горілка 2 ст.л.
Спершу відварюємо картоплю 4 шт.та збиваємо блендером.
Остуджуємо до теплого стану і потім додаємо цукор, яйця, ваніль та дріжджі. Все гарно перемішуємо вінчиком,вливаємо розтоплене вершкове масло, олію та поступово додамо борошно. Замішуємо мʼяке тісто та залишаємо в теплі під рушничком на 1 год. Потім формуємо кульки,розкачуємо та викладаємо начинку. Залишаємо пампушки ще під харчовою плівкою,щоб вони піднялись і тоді обсмажуємо у олії на середньому вогні до золотистості.
Ще гарячими обвалюємо у цукровій пудрі 👌🏻та можемо смакувати коли охолонуть.


МФР - твій секрет відновлення ❤️


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
2 В 1 ФАРШИРОВАНІ ЯЙЦЯ - ОСЕЛЕДЕЦЬ ПІД ШУБОЮ 🍢
📌варені вкруту яйця 5 шт
📌варений буряк 2 шт (маленькі)
📌плавлений сирок 1 шт
📌оселедець 1 філе
📌майонез 2 ст.л.
📌сіль
📌зелена цибуля


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
РУЛЕТИКИ З СИРОМ, ШПИНАТОМ У БЕКОНІ 🤤
▪️1 кг філе індички
▪️сіль
▪️перець
▪️соус Тартар
▪️40-50 г шпинату
▪️150 г твердого сиру
▪️250 г слайсів бекону
🟥Філе розрізати на тоненькі шматочки, прикрити плівкою і трішки відбити. Обовʼязково посолити та поперчити з обох сторін.
🟥Кожен шматочок змастити соусом Тартар (ось він - секрет успіху!😉), на один край викласти шпинат, брусочки твердого сиру, звернути тугенький рулет.
🟥Додатково, кожен рулетик загорнути у бекон. Викласти їх на деко, застелене пергаментом і випікати при температурі 180 градусів ~40-50 хв до гарного румʼяного кольору і готовності.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Проста та смачна страва - тонесеньке хрустке тісто філло в поєднанні з сиром фета 🌯
- тісто філло
- сир фета
- вершкове масло
- кунжут та волоські горіхи
- мед
Складіть лист тіста вдвоє та змастіть розтопленим вершковим маслом. Покладіть шматочок фети та загорніть як на відео. Змащуємо всі пиріжки вершковим маслом з усіх сторін, посипаємо кунжутом та горіхами та відправляємо у розігріту до 190 градусів духовку на 15-20 хв до золотистого кольору.


Канапки з оселедцем 🥪
▪️хліб бородинський (житній)
▪️буряк
▪️плавлений сир
▪️яйце
▪️сметана
▪️оселедець
▪️цибуля
▪️зелень


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Салат шишка 🥗
350г копченої курки
3 відварених яйця
3 відварені картоплини
4 маринованих огірочки
200 г мигдалю
2 шт. плавленого сиру
майонез
сіль
розмарин для прикраси
Картоплю, яйця копчену курку і огірки нарізаємо кубиками. Сир натираємо на мілку тертку. Заправляємо салат майонезом, солимо і перемішуємо. Викладаємо салат у вигляді шишок (ви можете зробити одну шишку, я зробила дві). Викладаємо зверху мигдаль я брала солений. Прикрашаємо розмарином свіжим.


Ідея подачі святкових бутерів 🎄
Головне!! Взяти мʼякий свіжий тостовий хліб, а начинка може бути будь-яка. Лосось, креветка, крем-сир, шпроти, єврейська намазка. Все на що вистачить фантазії.
Хліб розкачуємо, так з ним буде легше працювати. Робимо надрізи під кутком, але з самого початку не прорізаємо, тільки вкінці. Далі кінчики скручуємо один на один і останній загортаємо вниз під перший. Підсушуємо наш хліб в духовці і викладаємо начинку.


Мереживні закусочні млинці 🤗
Для тіста:

▪️яйця 2 шт
▪️цукор 1 ст.л.
▪️сіль щіпка
▪️молоко 200 мл
▪️борошно 200 г
▪️олія 1 ст.л.
Тісто має вийти густіше, ніж на звичайні млинці. Малювала млинці за допомогою кондитерського мішечка. Смажила з однієї сторони на сухій пательні.
Для начинки:
▪️салат
▪️рибка слабосолена


Курка з апельсинами 🥘
• курячі стегна без кістки - 5-6 шт.
• мед - 2 ст.л
• соєвий соус - 4 ст.л
• апельсин - 2 шт.
• олія - 2 ст.л
• сушений часник/копчена паприка - по 1 ч.л
• розмарин - декілька гілочок
• журавлина - 50 г
Для соусу змішуємо мед, сік 1 апельсина, соєвий соус, олію та спеції.
Заливаємо соусом курячі стегна та залишаємо маринуватись на 30 хвилин.
Мʼясо курки викладаємо у форму для запікання та ставимо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 20 хвилин. Дістаємо та змащуємо кожен шматочок медом. Викладаємо дольки апельсину, гілочки розмарину та посипаємо журавлиною. Ставимо знов в духовку ще на 25 хвилин. На останніх хвилинах вмикаємо режим конвекція, щоб була апетитна скоринка.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Новорічні тарталетки🎄💫
•авокадо 1 шт.
•яйця 2 шт.
•огірок 1 шт.
•сіль,перець
•майонез 1 ст.л
•пісочні тарталетки
•ікра


Пісна грибна підлива до вареників 🥘
💧1л води
🌾4 ст. л. борошна
🍄‍🟫3 ст.л. мелених сушених грибів
🍄‍🟫Білі гриби (можна замінити печерицями)
🥕1 морквина
🧅1 цибулина
🌱Зелень
🧂Сіль,перець
🧄1 зубчик часнику
Борошно злегка підсмажити, дати остигнути і розмішати з 200 мл води. Головне не пересмажити.
В каструлю налити 800 мл води, всипати мелені сухі білі гриби, довести до кипіння, варити на невеликій температурі 15-20 хв.
Зробити засмажку з цибулі і моркви, додати сіль, перець, часник і білі гриби (в мене заморожені).
Засмажку вкинути у каструлю, перемішати і влити розбавлене борошно, помішуючи. Залишити на невеликій температурі на 5-10 хв, додати спеції( в мене сіль, перець, часник)


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Різдвяне печиво 🍪
Верш.масло 150 г
Цукор 3 ст.л.
Яйце 2 шт
Мед 3 ст.л.
Борошно 260-270 г
Розпушувач 1/3 ч.л.
Кориця 1.5-2 ч.л.
Імбир 1 ч.л.
Мускатний горіх 2/3 ч.л.
Для глазурі:
Один білок
100 г цукрової пудри
Барвники за бажанням
Мʼяке верш.масло збиваємо з цукром до однорідності. Додаємо яйце та мед, збиваємо.
Просіємо усі сухі інгредієнти і замішаємо мʼяке тісто. Прибираємо його в пакет у холодильник на 1 год.
Після ділимо тісто на 2 частини, розказуємо товщиною ~0.5 см, вирізаємо печиво, викладемо на пергамент. Випікаємо у розігрітій духовці 180 град 10-12 хв.
Для глазурі холодний білок з цукровою пудрою збиваємо міксером до білої маси. Можна поділити глазур і додали різні харчові барвники, або залишити глазур білою і прикрасити пряники.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Закуска «Печінкові рулети»🎄☃️
Млинці з печінки:

- печінка 500г (в мене куряча)
- молоко 200мл
- яйця 2шт
- сіль, перець за смаком
- борошно 4ст.л.
- олія 3ст.л.
НАЧИНКА:
- цибуля смажена
- морква смажена
- яйця варені 4шт
- сметана 4ст.л.
- часник
- сіль, перець за смаком
- зелень.

Показано 20 последних публикаций.