Проста вечеря, яка ніколи не набридне! 😍
Курячі гомілки в соусі з ряжанки! 🤤
Продуктовий кошик:
🍗 Курячі гомілки
ТМ "Наша Ряба" - 1 велике паковання
🧅 Цибуля ріпчаста - 1 шт
🥕 Морква - 1 шт
🥛 Ряжанка - 500 мл
🥄 Борошно - 1 ст.л.
🥣 Гірчиця - 1 ч.л.
🌻 Рослинна олія - 1-2 ст.л
🧄 Часник - 2 зубчики
🧂 Сіль, перець, паприка, приправа для курки - за смаком
🍗 На вогонь встановіть сковороду, влийте олію, прогрійте її, потім укладіть гомілки, присипте їх сіллю та перцем. Смажте курку на великому вогні з обох боків до утворення рум'яної скоринки.
🍗 Подрібніть овочі, та додайте їх до гомілок. Курку з овочами перемішайте, вогонь зменшіть до середнього, смажте суміш 3-4 хвилини до м'якості овочів.
🍗 Паралельно приготуйте заливку. До ємності всипте борошно, сіль, перець та інші прянощі, додайте гірчицю.
🍗 Тонким струменем влийте ряжанку, постійно перемішуючи суміш. Сковороду накрийте кришкою, вогонь зменшіть до мінімального. Тушкуйте м'ясо в підливі наступні 30-35 хвилин.
Нехай смакує! ❤️
