Коли в жилах тече молоко:
відроджує дідівську справу на сироварні «Тирсіник» подружжя у Косівському районі, — «Репортер».
• Юля та Василь Григорчуки до повномасштабки жили в Італії. Але 26 лютого вже були в Україні, бо не могли не повернутися. Перші місяці активно волонтерили, а потім у селі Баня-Березів взялися відновлювати родинну справу — сироваріння.
• Спершу варили сир у 40-літровій каструлі на невеликій кухні. Нині мають сучасну обладнану сироварню «Тирсіник» з чаном на 300 літрів.
Івано-Франківськ | Times