Салат з хурми
- мікс листя салату, чим більше і різноманітніше, ніж краще: латук, айсберг, рукола, крес та ін.
- 1 хурма
- шніт-цибуля
- половинка солодкої білої або фіолетової цибулі, нарізати тонким пір'ям
- жменя кедрових горішків
- бальзамічний оцет (можна замінити оцтом на травах або навіть оливковою олією з лимонним соком)
Усю свіжу зелень, тонко нарізану хурму, цибулю та кедрові горіхи перемішайте, заправте оцтом бальзамічним. Можна додати жменю зерен гранату. Прекрасно підходить до білого м'яса та риби на грилі.
- мікс листя салату, чим більше і різноманітніше, ніж краще: латук, айсберг, рукола, крес та ін.
- 1 хурма
- шніт-цибуля
- половинка солодкої білої або фіолетової цибулі, нарізати тонким пір'ям
- жменя кедрових горішків
- бальзамічний оцет (можна замінити оцтом на травах або навіть оливковою олією з лимонним соком)
Усю свіжу зелень, тонко нарізану хурму, цибулю та кедрові горіхи перемішайте, заправте оцтом бальзамічним. Можна додати жменю зерен гранату. Прекрасно підходить до білого м'яса та риби на грилі.